JELA OD POVRĆA
180 pomno biranih recepata za jela od povrća. Neki recepti za jela od povrća su osmišljeni kao glavna jela, dok su drugi zamišljeni da se serviraju kao prilog mesu.
-
Špinat na mlijeku
Špinat na mlijeku Sastojci: pinat sol papar češnjak masnoća mlijeko (može i vrhnje, vrhnje za kuhanje) žlica brašna * luk Priprema: U dublju tavu ili plići lonac staviti masnoću. Kad se zagrije staviti oprani špinat na masnoću. Posoliti i na laganoj temperaturi dinstati. (Špinat se može staviti čitavi listovi ili nasjeckani na manje komade.) Kad […]
by
-
Bosanski sataraš
Bosanski sataraš Bosanski sataraš se može praviti na dva načina, postupak je isti, razlika je da li se na kraju dodaje razmućeno jaje. Ispod su obje varijante jer je prvi dio isti. Sastojci: luk paprike rajčica (paradajz) dodatno opcija: jaje ili brašno Priprema: Luk izrezat i stavit u tavu u koju ste stavili masnoće i […]
by
-
Rajčica nadjevena rakovima
Rajčica nadjevena rakovima Oprati rajčice, odrezati im kapice, pa ih isprazniti, ali pri tome paziti da im se vanjski zidovi ne oštete. U gusto pripravljenu majonezu dodati malo crvene paprike. Svaku izdubljenu rajčicu napuniti mesom od rakova, staviti na list salate, pa ih lijepo složiti na zdjelu i preliti majonezom. Pročitajte i:
by
-
Patlidžan na roštilju
Patlidžan na roštilju Sastojci: patlidžanmaslinovo uljesolpapr Priprema: Operite patlidžan i odrežite vrh s peteljkom. Narežite patlidžan na kriške debljine 1 cm. Možete rezati kriške patlidžana poprečno ili uzduž, po želji. Začinite i pospite s malo malinovog ulja. Najbolje je tanko špricati uljem u sprej boci, kako ulje ne bi gorilo na roštilju, ne smije ga […]
by
-
Mrkva s kiselim vrhnjem
Mrkva s kiselim vrhnjem Sastojci: 60 dag mlade mrkve 1 glavica luka 2 dl kiselog vrhnja 1 žličica šećera 3 grančice kopra maslac vegeta sol Priprema: Na maslacu popržite nasjeckani luk pa dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kolutove. Posolite, pospite šećerom i vegetom, pa uz dolijevanje tople vode pirjajte da mrkva posve omekša. Tada pospite […]
by
-
Patlidžan recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za patlidžan
Patlidžan recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za patlidžan Mnoge osobe koje kuhaju kod kuće bore se s odabirom načina kuhanja patlidžana, često vjerujući da mu je suđeno da bude blag i gorak. Međutim, ovo svestrano povrće dobilo je lošu reputaciju koju je moderni uzgoj u velikoj mjeri riješio značajnim smanjenjem njegove prirodne gorčine. […]
by
-
Kako i koje povrće peći na roštilju
Kako i koje povrće peći na roštilju Gril je savršen za neke vrste povrća, ali na njemu ne možete peći sve. Naravno možete isprobati grilano sve povrće, ovisno o svojim preferencijama, ali obično se na grilu peku paprike, patlidžan, luk, gljive, tikvice, rajčice, slatki krumpir, šparoge… Prednost pečenja povrća na roštilju je to što se […]
by
-
Juha od tikvice i mrkve
krem juha od tikvica i mrkve Krem juha od tikvica i mrkve je zanimljiv način da se krem juhom obogati prehrana i unosi više povrća. Juha je jednostavna za pripremu i brzo gotova. Ne dodaje se ništa za zgušnjavanje i kako bi juha bila kremasta, ona je sama po sebi takva. Koliko će juha biti […]
by
-
Varivo od mrkve
Varivo od mrkve Sastojci: 1 kg mrkve mast 1/2 glavice luka voda ili juha malo brašna šećer sol Priprema: Mrkvu, ostrugati je, oprati i narezati na tanke kolutove. U posudu staviti kuhaču masti, dodati 1/2 glavice sitno nasjeckanog luka i do pola ga popržiti. Zatim ubaciti narezanu mrkvu, te pirjati dolijevajući po malo tople jue […]
by
-
Pirjana mrkva s krumpirom
Pirjana mrkva s krumpirom Pirjana mrkva s krumpirom, posebno kad se izreže na sitne kockice je brzo gotovo jelo, može biti prilog ili međuobrok. Sastojci: 50 dag mrkve 30 dag krumpira 1 glavica luka 1 dl kiselog vrhnja 1 žlica limunovog soka 2 grančice kopra ulje vegeta šećer sol Priprema: Mrkvu ostružite, operite i narežite […]
by
-
Pire od mrkve
Pire od mrkve Pire od mrkve je jednostavan i relativno brz recept od povrća za prilog bilo kojoj vrsti mesa. Radi se vrlo slično receptu za pire krumpir. Mrkvu je potrebno očistiti, nasjeckati te skuhati, tako da je ukupan proces prilično brzo gotov. Pire od mrkve sastojci 500 grama mrkve 50 ml mlijeka 30 grama […]
by
-
Salata od kupusa i mrkve
Salata od kupusa i mrkve Salata od kupusa i mrkve, s rajčicama je efektan način da e pripremi zanimljiva, raznobojna, ukusna i zdrava salata. Ovakva salata se može poslužiti uz bilo kakvo jelo. Sastojci: 1 manja glavica kupusa 2 mrkve 2 rajčice malo ulja malo octa sol peršinov list Priprema: Kupus očistite i narežite na […]
by
-
Vegetarijanske okruglice
Vegetarijanske okruglice Okruglice pripremljene po ovom receptu se mogu napraviti i pržiti odmah ili nakon pripreme, a prije prženja zamrznuti. Ispod je u receptu navedeno kad se i kako zamrzavaju. Opcija je i pripremiti ih više, dio pržiti, a dio zamrznuti kako bi imali spremne kada želite brži obrok. Namirnice: 10 dag šampinjona 40 dag […]
by
-
Pire od BATATA, brz i jednostavan, a preukusan pire
Pire od batata je vrlo slična verzija klasičnom pireu od krumpira ili pireu od mrkve ali razlikuje se po glavnom sastojku, batatu, pa i po brzini pripreme. Pire od batata se najbrže pripremi od svih ovih pirea. Batati su veći, jednostavno se gule, a batat se brzo skuha.
by
-
Jednostavni, a fini recepti za tikvice
Brzi i ukusni recepti s tikvicama, a opet različiti, tako da svaki put možete pripremiti nešto novo. Zato ja volim pripremati tikvice jer je svako jelo priča za sebe, s drugačijim sastojcima. Ovisno uz što se poslužuju, možete izabrati recept za tikvice koji vam više odgovara, ali i kombinirati, kako bi češće pripremali tikvice, a da nisu uvijek po istom receptu.
by
-
Jednostavna krumpir salata
Jednostavna krumpir salata Krumpir salata je tradicionalno jelo, a ovo je jedna od jednostavnih, a ukusnih verzija. Ima malo sastojaka, priprema je brza, a salata može biti samostalno jelo, ali i prilog ribi ili mesu. Sastojci: krumpir luk maslinovo ulje papar Priprema: Skuhati krumpir u slanoj vodi, narezati na kocke, dodati narezan luk, začiniti maslinovim […]
by
-
Sarma od kelja
Sarma od kelja Sarma od kelja je slična uobičajenoj sarmi od kiselog kupusa, izgledom, punjenjem, ali se umjesto kiselog kupusa koristi kelj. Sastojci:– kelj– 0,5 kg mljevenog mesa (možete koristiti svinjsko, juneće ili miješano mljeveno meso)– pola čaše od jogurta riže– 1 mala žličica crvene paprike– 1 mala žličica vegete– pola male žličice soli– papra– […]
by
-
Artičoke
Artičoke Ovo je jednostavan recept za artičoke, iako one imaju svoje specifičnosti koje treba poštivati. Sastojci: artičoke mrvice kruha sol peršin češnjak ulje malo juhe Priprema: Stave se artičoke na pola sata u hladnu vodu, onda im se obrežu šiljati listići, ispuni se sa mrvicama od kruha, soli, fino sjeckanim peršinom i 2 djela fino […]
by
-
Svinjski kotleti iz pećnice s povrćem
Svinjski kotleti iz pećnice s povrćem Svinjski kotleti iz pećnice su odličan, ukusan, raznovrstan, a istovremeno jednostavan recept. Ovo je recept za glavno jelo koje se priprema istovremeno s povrćem odnosno s prilozima. I upravo u tome je njegova velika prednost. Sočno meso i ukusan prilog pečeni skupa. Svinjski kotleti se relativno brzo ispeku, stoga […]
by
-
Varivo od poriluka
Varivo od poriluka Variva su jednostavan način da se iskoristi više namirnica, te spoje prednosti okusa i nutritivnih vrijednosti u jedno jelo. Sastojci: 50 dag (500 grama) poriluka 4 krumpira 35 dag (350 grama) suhih svinjskih rebara 2 žlice brašna 1 glavica luka mala grančica celerovog lista mljevena crvena paprika (slatka) mast vegeta papar sol […]
by