Palačinke sa špinatom
Pjenasto izmiješanom maslacu dodamo žumanjke, brašno, protisnuti kuhani špinat, kiselo vrhnje, sol i snijeg od bjelanjaka.
Category Archives: JELA OD POVRĆA
Lazanje s rikolom
Svaku rajčicu na gornjoj strani zarežite u obliku križa i minutu držite u kipućoj vodi…
Musaka od pohanih paprika
Oprane paprike ispecite u pećnici. Izvadite ih u posudu i poklopite. Nakon kraćeg vremena ogulite ih i odstranite im sjemenke.
Salata od zelene paprike
Zelene paprike popečemo na ploči štednjaka, stavimo u zdjelu, ostavimo pokrivene četvrt sata, a zatim ih ogulimo i ohladimo.
Musaka od mladih tikvica
Oguliti kilogram mladih tikvica, oprati ih i narezati po duljini na kriške malo deblje no što je tupa strana noža.
Šparoge u vrhnju
Uzeti 2-3 vezice šparoga, oprati ih i zavezati bijelim koncem da budu u jednom snopu.
Rižot sa povrćem
U zagrijanu wok tavu namazanu maslinovim uljem popržimo povrće izrezano na kockice…
Valjušci od krumpira
Krumpir skuhajte u ljusci, još topao ogulite i protisnite kroz tijesak za krumpir.
Salata od krumpira
Krumpir dobro operite i neoljuštenog skuhajte u kipućoj slanoj vodi u poklopljenoj posudi.
Namaz za kruh od svježih paprika
Operite paprike, očistite ih od sjemenki te ih sameljite u mašini za mljevenje mesa.
Čips
Očišćen sirov krumpir narezati na vrlo tanke listiće (kolutiće), oprati u vodi, dobro osušiti čistim ubrusom.
Rižoto od graška – rizi-bizi
Kao prilog pečenjima možemo poslužiti rižoto od graška. U posudu od litre staviti 100 g maslaca, malo sitno sjeckanog luka i…
Krumpir s gljivama
Krumpir dobro operite, skuhajte ga u slanoj vodi, oljuštite i narežite na kriške.