Rajčica nadjevena rakovima
Oprati rajčice, odrezati im kapice, pa ih isprazniti, ali pri tome paziti da im se vanjski zidovi ne oštete.
U gusto pripravljenu majonezu dodati malo crvene paprike.
Svaku izdubljenu rajčicu napuniti mesom od rakova, staviti na list salate, pa ih lijepo složiti na zdjelu i preliti majonezom.