Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Jaja i šećer mutiti dok se ne dobije čvrsta smjesa, zatim u to dodati otopljeni margarin i otopljenu čokoladu te na kraju umiješati brašno i prašak za pecivo.
Otopite maslac pa ga smješajte s mljevenim keksima, izmješajte dobro i dodajite sok od ne dobijete ujednačenu smjesu.
Smeđe tijesto premazati s pola kreme, i na kremu staviti bijelo tijesto, premazati s kremom i posuti kokosovim brašnom.
Umutiti margarin sa šećerom, dodati mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo, odvojeno izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg i sve skupa smiješati i peći.
Pjenasto umutiti žumanjke, šećer i ulje, zatim lagano dodati mlijeko i pomiješano gustin…
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom i vodom, kad je smjesa čvrsto umućena dodavati lagano…
Piškote poredati u četvrtasti lim, posebno namočiti želatinu u hladnu vodu po uputi sa poleđine želatine.
26 dag maslaca, 26 dag brašna, 21 dag šećera, 21 dag bijelih badema, 4 žumanjka, umijesit, razvij i formiraj štangle.
Dobro umijesiti, razdijeliti u 5 dijelova, najbolje pustiti da malo odstoje, a zatim razvaljati veličine pleha od rerne…
U visokoj posudi istucite vodu i bjelanjke u čvrsti snijeg, postepeno dodajte šećer, sol i vanilin šećer.
Od brašna, jaja, mlake vode i soli napravimo mekano tijesto i ostavimo ga da se odmara 1 sat.
Odmrznuto tijesto razvaljamo i narežemo na 10 lijepih kvadrata u koje možemo uviti oguljene banane.
Brašno izmiješamo s praškom za pecivo. Maslac izmrvimo u brašnu, dodamo šećer, jaja i mlijeko te umijesimo glatko tijesto.
Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti, tijesto stavit na hladno da odstoji najmanje 1 sat…
Lisnato tijesto izvaditi iz pakiranja, raširiti i izrezati na trakice 2 cm x 15-20c m
Kuhati na pari mlijeko, margarin, šećer, med i jaja, da se rastopi.
