Brz i jednostavan biskvit kolač od griza i džema

Brz i jednostavan, a preukusan biskvit kolač od griza i džema bez vage

Možete upotrijebiti bilo koji džem, pekmez ili marmeladu. Ovisno o okusima koje volite.

Sastojci:

• 2 jaja
• 1/2 šalice šećera (oko 100ml)
• 1/2 šalice griza
• 1/2 šalice ulja
• 1/2 šalice mlijeka
• 1/2 šalice džema
• 1/2 šalice brašna
• 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Uključite pećnicu.

Umutiti pjenasto šećer i jaja. Dodati ostale sastojke. Prašak za pecivo dodajte preko brašna ili ga prethodno pomiješajte s brašnom. Sve lagano umutite.

Izlijte u namašteni kalup.

Pecite na 180 stupnjeva 25 do 30 minuta. Provjerite vilicom ili čačkalicom je li pečen.

Možete dobivati različite teksture i okuse samo mijenjajući tip i vrstu brašna i džema ili kalupa.

Na slici je kolač od džema od smokava s bijelim brašnom. Meni najdraži i izvrsnog okusa.

Pospite šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom.