Smokve

  • Bećar kocke

    Bećar kocke Bećar kocke su kolač koji se radi od oblatni i tri vrste kreme. Svaki sloj ima drugačiju kremu, te stvara spoj okusa smokve, naranče, grožđica… Sastojci: 4 lista oblatne KREMA 1: 20 dag (200 grama) smokava 20 dag ( 200 grama) grožđica 10 dag (100 grama) šećera u prahu 3 žlice pekmeza domaćeg […]

  • Kolač od GRIZA i DŽEMA: brz i jednostavan biskvit kolač od griza i džema

    Brz i jednostavan, a preukusan biskvit kolač od griza i džema bez vage Možete upotrijebiti bilo koji džem, pekmez ili marmeladu. Ovisno o okusima koje volite. Kolač je jednostavan jer ne treba vagati nego se radi na šalice. Ako želite povećati količinu, i to je jednostavno. Sastojci: 2 jaja 1/2 šalice šećera (oko 100 ml) […]

  • Marmelada od mandarina

    Marmelada od mandarina Sastojci: 1 kg mandarina 4 suhe smokve 3 žlice džem fixa 150 g šećera 1 mandarina za dekoraciju Priprema: Nasjeckajte suhe smokve. Pripremite zagrijane staklenke. Jednu mandarinu za dekoraciju ogulite, i narežite na ploške, pa ih poredajte po dnu staklenke. Mandarine (oguljene) stavite u blender i usitnite, pa prebacite u posudu za […]

  • Pekmez od smokava

    ,

    Pekmez od smokava Sastojci: 1 kg smokava 1/2 kg šećera 1 vanilija Priprema: Izaberite još malo zelene smokve. Nemojte ih guliti, već im samo odrežite vrh i dobro ih operite. Skuhajte sirup od čaše vode i šećera, pa kad se počne zagrijavati, dodajte smokve i vaniliju. Smokve kuhajte sve dok se ne raspadnu.

  • Pečene smokve s mascarponeom, narančom, pistacijima i pecivima

    ,

    Pečene smokve s mascarponeom, narančom, pistacijima i pecivima Za 6 osoba: 250g sira mascarponea šaka neslanih i očišćenih pistacija 4 žlice meda korica od 2 i sok od 1 naranče po želji: 100g tamne čokolade, izlomiti komadić maslaca 4 slatka peciva ili peciva s grožđicama 12 lijepih zrelih smokava (zelenih ili crnih) 2 žlice šećera […]