Marmelada od mandarina
Sastojci:
1 kg mandarina
4 suhe smokve
3 žlice džem fixa
150 g šećera
1 mandarina za dekoraciju
Priprema:
Nasjeckajte suhe smokve. Pripremite zagrijane staklenke. Jednu mandarinu za dekoraciju ogulite, i narežite na ploške, pa ih poredajte po dnu staklenke. Mandarine (oguljene) stavite u blender i usitnite, pa prebacite u posudu za kuhanje. Dodajte šećer i blendane smokve, pa ukuhajte, kad prokuha dodajte džem fix. Kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje da bi se marmelada zgusnula. Napunite prethodno zagrijane staklenke i dobro ih zatvorite.
Odgovori