Marmelada od mandarina

Sastojci:

1 kg mandarina

4 suhe smokve

3 žlice džem fixa

150 g šećera

1 mandarina za dekoraciju

Priprema:

Nasjeckajte suhe smokve. Pripremite zagrijane staklenke. Jednu mandarinu za dekoraciju ogulite, i narežite na ploške, pa ih poredajte po dnu staklenke. Mandarine (oguljene) stavite u blender i usitnite, pa prebacite u posudu za kuhanje. Dodajte šećer i smokve, pa ukuhajte, kad prokuha dodajte džem fix. Kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje da bi se marmelada zgusnula. Napunite prethodno zagrijane staklenke i dobro ih zatvorite.