Kiseli krastavci (bez pasterizacije)

Kiseli krastavci (bez pasterizacije)

Kiseli krastavci (bez pasterizacije)

Sastojci za kisele krastavce bez pasterizacije:

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

3 kg krastavaca

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

0,5 l octa

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

3 l vode

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

15 dag šećera

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

10 dag soli

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

2 male žlice vinobrana

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

list lovora

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

papar u zrnu

Recepti - Kiseli krastavci - zimnica

Po želji malo vlasca

Priprema:

Krastavce očistiti, oprati i ocijediti. Posušene krastavce složiti u tegle, dodati ako želite malo vlasca radi arome. Posebno prokuhati 3 l vode sa šećerom i soli. U ohlađenu otopinu umiješati ocat s vinobranom. Hladnom otopinom preliti krastavce i zatvoriti tegle.

Kiseli krastavci - zimnica

1 komentar

Ostavite komentar

*