Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

TJESTENINE

40 provjerenih recepata za pripremu jela od tjestenine. Omiljena talijanska namirnica proširila se vrlo brzo u svij krajevima svijeta, ali su izvorni recepti i dalje najukusniji i najtraženiji.

  • Kako napraviti domaći omač

    , ,

    Domaći omač po starinskom receptu – kako napraviti omač Domaći omač je varijanta domaće tjestenine. Može se dugo čuvati u dobro zatvorenim posudama. Omač je bio način na koji su još naše bake radile domaću tjesteninu, postupak traje, ali onda su cijelu godinu imale spreman prilog koji se brzo pripremi. Prednost domaćeg omača je što […]

    by

    desk
    Kako napraviti domaći omač

  • Fusili s meksičkim miksom i tunjevinom

    ,

    Fusili s meksičkim miksom i tunjevinom Ovo jelo spada u brza jela gotova u manje od 10 minuta jer se koriste konzervirani sastojci. Može se poslužiti kao glavno brzo jelo ili kao hladna salata. Sastojci: Priprema: Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Procijedite i prelijte hladnom vodom. Ponovo dobro cijedite. Stavite u zdjelu, te pomiješajte s […]

    by

    Recepti

  • Tjestenina sa špinatom

    Tjestenina sa špinatom Tjestenina sa špinatom je recept koji se može raditi i sa svježim i sa smrznutim špinatom. Jednostavan je i brz recept. Obrok je gotov za onoliko vremena koliko vam treba da se skuha tjestenina, što ovisi i o tome kakvu tjesteninu imate. Može se koristiti spirale, makarone, špagete… Špinat možete nasjecakti, ali […]

    by

    desk
    Tjestenina sa špinatom

  • Špageti s mljevenim mesom, osnovni recept

    ,

    Špageti s mljevenim mesom Špageti s mljevenim mesom slični su bolonjez umaku, ali se i donekle razlikuju prvenstveno po tome što je bolonjez manje fleksibilan i zahtjeva točno praćenje recepture. Sastojci za špagete s mljevenim mesom 5 dag (50 grama) ulja 8 dag (80 grama) luka 25 dag (250 grama) mljevene govedine ili junetine ili […]

    by

    Recepti

  • 3 ideje za jeftin i jednostavan ručak

    , ,

    3 ideje za jeftin i jednostavan ručak Ponekad nam treba ideja za ručak, za koji ćemo sve sastojke pronaći u stanu ili u obližnjem dućanu. Recepti ispod su takvi. Ne zaboravite uz ove obroke dodati salatu, kako bi obrok bio potpun. Granadirmarš Sastojci: luk, ulje krumpir, tjestenina sol i papar Priprema: Izdinstati luk na ulju. […]

    by

    Recepti

  • Tjestenina s mljevenim mesom

    ,

    Tjestenina s mljevenim mesom Prednost tjestenine s mljevenim mesom je što mljeveno meso može biti prilično brzo gotovo, ukoliko koristite samo luk tada je i priprema povrća brzo gotova, te ukupno za njegovu vremenu treba malo više vremena nego koliko je potrebno da se skuha tjestenina. Sastojci za tjesteninu s mljevenim mesom 300-400 g tjestenine […]

    by

    Recepti

  • 3 ideje za brzi ručak za djecu

    , ,

    3 ideje za brzi ručak za djecu Dječji ukus (i okus) s onim što roditelji i struka smatraju da dijete treba jesti često je vrlo teško uskladiti, ali nije nemoguće. Raznolike namirnice i neobične kombinacije čine da jela ostanu zanimljiva i ukusna, a istovremeno uravnotežena sadržavajući sve potrebne nutrijente. Kod odabira vrste jela za dječji […]

    by

    Recepti

  • Koliko dugo se kuha bob i RECEPT ZA VARIVO OD BOBA I TJESTENINE

    ,

    Koliko dugo se kuha bob i RECEPT ZA VARIVO OD BOBA I TJESTENINE Povrće bob popularna je namirnica na Mediteranu općenito, pa i u našim dalmatinskim kućama. Ova zelena grahorica mnogo je veća od srodnika graška, drugačijeg okusa, ali i drugačije teksture pa zahtijeva drugačije kuhanje. Sezona joj je u proljeće, ali se također suši […]

    by

    Recepti

  • Domaći omač kao prilog

    ,

    Domaći omač kao prilog Kompliciranije, odnosno treba duže vremena za napraviti domaći omač, no, kada se omač napravi, njegova priprema i kuhanje za obroke je jednostavna. Recept za pravljenje omača: Kako napraviti domaći omač – Recepti Sastojci: Priprema: U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti da prokuha. Dodati oko […]

    by

    Recepti

  • Manistra s gljivama (šampinjonima)

    ,

    Manistra s gljivama (šampinjonima) Sastojci: Priprema Ovo je jedno od jednostavnijih jela. Poprilično je brzo jelo, a vrlo ukusno, vole ga posebno osobe koje ne vole komplicirati oko jela, te vole da im namirnice sačuvaju što izvorniji okus. Očistite gljive, te ih narežite ako je potrebno, ukoliko su veće. Stavite pirjati na malo ulja, sasvim […]

    by

    Recepti

  • Šampinjoni s tjesteninom

    ,

    Šampinjoni s tjesteninom Sastojci: 100 grama maslaca ili ulja 500 grama šampinjona (rezanih ili čitavih) 1 žlica octa sol, papar, bijeli luk, peršin mrkva, luk Priprema: Oprati šampinjone. Ako su veći popoloviti, ili skroz narezati. Za ovaj se recept mogu koristiti narezani ali i čitavi šampinjoni. Razlika je u vremenu pripreme. Narezani šampinjoni će biti […]

    by

    desk
    Šampinjoni s tjesteninom recept

  • Lazanje s rikolom

    , ,

    Lazanje s rikolom Za 4 osobe 25dag svježeg tijesta s jajima razvučenog u list 6 manjih rajčica 1 limun 2 vezice rikole 20dag svježeg kravljeg sira Ulje SolPriprema: Svaku rajčicu na gornjoj strani zarežite u obliku križa i minutu držite u kipućoj vodi, izvadite i ogulite. Rajčicama odstranite sjemenke, narežite na kockice i stavite u […]

    by

    desk

  • Lazanje s piletinom i kozicama

    , ,

    Lazanje s piletinom i kozicama Za 4 obroka 1 žlica maslinova ulja 1 luk (oguljen i nasjeckan) 1 režanj češnjaka (oguljen i nasjeckan) 450g kuhane piletine (nasjeckati na veće komade) 1 rajčica (nasjeckana i bez sjemenki) 150ml suhog bijelog vina 150ml slatkog vrhnja 250g očišćenih i kuhanih kozica 2 žlice svježe nasjeckanog taragona i jedan […]

    by

    desk

  • Lazanje s vrganjima

    , , ,

    Lazanje s vrganjima Za 4 osobe 500g lazanja 500g svježih vrganja 2 režnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 3 žlice peršina 30g maslaca Sol PaparPriprema: Očistite vrganje, klobuke odvojite od stručka. Ako ih perete, osušite ih krpom te narežite na tanke listiće. Prelijte maslinovim uljem i pirjajte 10ak minuta.Smanjite vatru, posolite, popaprite, poklopite i pirjajte […]

    by

    desk

  • Makaroni sa sirom gorgonzolom i vrhnjem

    Makaroni sa sirom gorgonzolom i vrhnjem Sastojci: 40 dag makarona 2 dl slatkog vrhnja 1 dl kiselog vrhnja 20 dag sira gorgonzole 1 žlica majčine dušice ulje sol Priprema: Makarone skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje i držite na […]

    by

    Recepti

  • Rezanci sa sirom

    Rezanci sa sirom Sastojci: 25 dag rezanaca 7,5 dag maslaca 10 dag sira 2,5 dag parmezana sol paparPriprema:Skuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi. Ocijedite ih, dodajte maslac i ribani sir. Popaprite. Poslužite toplo.

    by

    Recepti

  • Makaroni sa gljivama i sirom

    ,

    Makaroni sa gljivama i sirom Sastojci: 30 dag makarona 7,5 dag maslaca 30 dag bijelog umaka 1 dl soka od rajčice 12,5 dag gljiva 12,5 dag ribanog sira i parmezana nasjeckani peršin celerPriprema: Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite ih dodajte im maslac i ribani sir. Začinite. Pripremite bijeli umak i u njega stavite […]

    by

    Recepti

  • Rezanci s marmeladom i orasima

    ,

    Rezanci s marmeladom i orasima Sastojci: 40 dag širokih rezanaca 5 žlica marmelade od marelice 10 dag mljevenih oraha 1 žlica limunovog soka ulje sol Priprema: Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite. Zatim ih istresite na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje. Rasporedite ih odmah u tanjure, prelijte marmeladom pomiješanom […]

    by

    desk

  • Tagliatele genovese

    ,

    Tagliatele genovese Za 4 osobe:Umak pesto Sol i svježe mljeveni papar 200g krumpira, oguliti 400g svježih ili sušenih tagliatella Šaka finih zelenih iližutih mahuna, odrežite vrhove (ostavite vlaknaste krajeve) Šaka ribanog parmezanaPriprema:Kao prvo, napravite pesto. Posolite i popaprite pa ostavite po strani. Krumpire narežite na ploške od 1 cm i stavite u veliku posudu punu […]

    by

    desk

  • Rezanci sa slaninom

    ,

    Rezanci sa slaninom Sastojci: 40 dag širokih rezanaca 20 dag mesnate suhe slanine 4 žlice naribanog domaćeg suhog sira mljevena crvena paprika (poluljuta) 2 grančice peršinovog lista ulje sol Priprema: Rezance skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje, prethodno poprženo kratko vrijeme s mljevenom paprikom, i […]

    by

    Recepti