Nasjeckani luk prepržite na ulju, dodajte nasjeckano meso i grubo naribano povrće.
Kategorija: TJESTENINE
40 provjerenih recepata za pripremu jela od tjestenine. Omiljena talijanska namirnica proširila se vrlo brzo u svij krajevima svijeta, ali su izvorni recepti i dalje najukusniji i najtraženiji.
Koliko dugo se kuha bob i RECEPT ZA VARIVO OD BOBA I TJESTENINE
Povrće bob popularna je namirnica na Mediteranu općenito, pa i u našim dalmatinskim kućama. Ova zelena grahorica mnogo je veća od srodnika graška, drugačijeg okusa, ali i drugačije teksture pa zahtijeva drugačije kuhanje. Sezona joj je u proljeće, ali se također suši ili zamrzava za cjelogodišnju oporabu.
Manistra s gljivama (šampinjonima)
Ovo je jedno od jednostavnijih jela. Poprilično je brzo jelo, a vrlo ukusno, vole ga posebno osobe koje ne vole komplicirati oko jela, te vole da im namirnice sačuvaju što izvorniji okus.
Tjestenina sa špinatom
Tjestenina sa špinatom je recept koji se može raditi i sa svježim i sa smrznutim špinatom. Jednostavan je i brz recept. Obrok je gotov za onoliko vremena koliko vam treba da se skuha tjestenina, što ovisi i o tome kakvu tjesteninu imate.
Šampinjoni s tjesteninom
Oprati šampinjone. Ako su veći popoloviti, ili skroz narezati. Za ovaj se recept mogu koristiti narezani ali i čitavi šampinjoniSkuhanu tjesteninu dodajte u šampinjone, te dobro promiješajte i dinstajte još 2-3 minute sve skupa.
Fusili s meksičkim miksom i tunjevinom
Iako uz ovaj recept fusili idu odlično, možete koristiti i neke druge vrste tjestenine. No, fusili idu odlično jer se spoje sa sastojcima, i pokupe dio. Dobar izbor mogu biti i tjestenine tzv. leptirići i školjkice. Ukoliko tražite inspiraciju što napraviti s meksičkim miksom koji imate ili ako tražite nove ideje za posna jela petkom tada ovo može biti jako dobra ideja. Ukoliko želite potpuno posno jelo, birajte tjesteninu bez jaja.
Tjestenina s mljevenim mesom
Tjestenina s mljevenim mesom je jelo koje se može relativno brzo pripremiti, a ja ga često pripremam u varijantama sa sastojcima koje u tom trenutku imam u frižideru. Tjestenina i mljeveno meso su osnova, i oni su potrebni za ovaj recept. Slanina će dati svoj okus, ali nije nužna. Ostalo povrće možete dodavati prema svome ukusu…
Lazanje s rikolom
Svaku rajčicu na gornjoj strani zarežite u obliku križa i minutu držite u kipućoj vodi…
Lazanje s piletinom i kozicama
Ugrijte maslinovo ulje u većoj tavi za prženje, dodajte nasjeckani luk i češnjak…
Lazanje s vrganjima
Očistite vrganje, klobuke odvojite od stručka.
Makaroni sa sirom gorgonzolom i vrhnjem
Makarone natrgajte i skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
Rezanci sa sirom
Skuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi.
Makaroni sa gljivama i sirom
Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite ih dodajte im maslac i ribani sir.
Rezanci s marmeladom i orasima
Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.
Tagliatele genovese
Kao prvo, napravite pesto. Posolite i popaprite pa ostavite po strani.
Rezanci sa slaninom
Rezance skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
Tjestenina sa šunkom i sirom
Na zagrijanom ulju popržite šunku narezanu na rezance.
Krpice sa sirom i lukom
Od brašna, jaja i malo posoljene vode zamijesite glatko tijesto.
Špagete sa sirom i orasima
Špagete skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
Domaći omač kao prilog
U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti da prokuha.