Iako uz ovaj recept fusili idu odlično, možete koristiti i neke druge vrste tjestenine. No, fusili idu odlično jer se spoje sa sastojcima, i pokupe dio. Dobar izbor mogu biti i tjestenine tzv. leptirići i školjkice. Ukoliko tražite inspiraciju što napraviti s meksičkim miksom koji imate ili ako tražite nove ideje za posna jela petkom tada ovo može biti jako dobra ideja. Ukoliko želite potpuno posno jelo, birajte tjesteninu bez jaja.
Kategorija: TJESTENINE
40 provjerenih recepata za pripremu jela od tjestenine. Omiljena talijanska namirnica proširila se vrlo brzo u svij krajevima svijeta, ali su izvorni recepti i dalje najukusniji i najtraženiji.
Tjestenina s mljevenim mesom
Tjestenina s mljevenim mesom je jelo koje se može relativno brzo pripremiti, a ja ga često pripremam u varijantama sa sastojcima koje u tom trenutku imam u frižideru. Tjestenina i mljeveno meso su osnova, i oni su potrebni za ovaj recept. Slanina će dati svoj okus, ali nije nužna. Ostalo povrće možete dodavati prema svome ukusu…
Špageti s mljevenim mesom – osnovni recept
Nasjeckani luk prepržite na ulju, dodajte nasjeckano meso i grubo naribano povrće.
Lazanje s rikolom
Svaku rajčicu na gornjoj strani zarežite u obliku križa i minutu držite u kipućoj vodi…
Lazanje s piletinom i kozicama
Ugrijte maslinovo ulje u većoj tavi za prženje, dodajte nasjeckani luk i češnjak…
Lazanje s vrganjima
Očistite vrganje, klobuke odvojite od stručka.
Makaroni sa sirom gorgonzolom i vrhnjem
Makarone natrgajte i skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
Rezanci sa sirom
Skuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi.
Makaroni sa gljivama i sirom
Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite ih dodajte im maslac i ribani sir.
Rezanci s marmeladom i orasima
Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.
Tagliatele genovese
Kao prvo, napravite pesto. Posolite i popaprite pa ostavite po strani.
Rezanci sa slaninom
Rezance skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
Tjestenina sa šunkom i sirom
Na zagrijanom ulju popržite šunku narezanu na rezance.
Krpice sa sirom i lukom
Od brašna, jaja i malo posoljene vode zamijesite glatko tijesto.
Špagete sa sirom i orasima
Špagete skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
Domaći omač kao prilog
U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti da prokuha.
Manistra usuvo – kada vam treba brzi ručak odmah
Staviti tjesteninu u ključalu vodu i kuhati prema uputama s kutije, obično 7 do 11 minuta)…
Pečeni makaroni
Kuhajte makarone u slanoj kipućoj vodi najmanje 20 min.
3 ideje za brzi ručak za djecu
3 ideje za brzi ručak za djecu -1- Quiche s tikvicama Pomiješati naribanu tikvicu, poriluk, 1 jaje, 1 jogurt, dvi žlice brašna i 3 žlice griza. Istresti u pleh i peći 30 minuta na 180 stupnjeva. -2- Zelena tjestenina. Na maslacu pirjati malo špinata koji ste prethodno ofurili. Dodati vode i malo sira ili vrhnja.… Nastavi čitati 3 ideje za brzi ručak za djecu
3 ideje za jeftin i jednostavan ručak
Ponekad nam treba ideja za ručak, za koji ćemo sve sastojke pronaći u stanu ili u obližnjem dućanu. Recepti ispod su takvi.