Category Archives: TJESTENINE
Lazanje s rikolom
Svaku rajčicu na gornjoj strani zarežite u obliku križa i minutu držite u kipućoj vodi…
Lazanje s piletinom i kozicama
Ugrijte maslinovo ulje u većoj tavi za prženje, dodajte nasjeckani luk i češnjak…
Tjestenina s mljevenim mesom
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi i mekanu ocijediti i isprati mlakom vodom.
Rezanci s orasima i medom
ezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje…
Makaroni s gljivama
Makarone skuhamo u slanoj vodi i ocijedimo. Lošije dijelove gljiva narežemo na listiće, klobuke spremimo.
Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem
«Školjkice» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
Karbonara tjestenina (Carbonara)
Špagete stavite u 5 litara kipuće slane vode kojoj ste dodali žličicu ulja.
