TJESTENINE
40 provjerenih recepata za pripremu jela od tjestenine. Omiljena talijanska namirnica proširila se vrlo brzo u svij krajevima svijeta, ali su izvorni recepti i dalje najukusniji i najtraženiji.
-
Domaći omač kao prilog
Domaći omač kao prilog Kompliciranije, odnosno treba duže vremena za napraviti domaći omač, no, kada se omač napravi, njegova priprema i kuhanje za obroke je jednostavna. Recept za pravljenje omača od početka do sušenja: Kako napraviti domaći omač – Recepti Sastojci: Priprema: U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti […]
by
-
3 ideje za jeftin i jednostavan ručak
3 ideje za jeftin i jednostavan ručak Ponekad nam treba ideja za ručak, za koji ćemo sve sastojke pronaći u stanu ili u obližnjem dućanu. Recepti ispod su takvi. Ne zaboravite uz ove obroke dodati salatu, kako bi obrok bio potpun. Salatu stignete pripremiti dok se kuha obrok. Granadirmarš (Jelo od krumpira i tjestenine) Sastojci: […]
by
-
Koliko dugo se kuha bob i RECEPT ZA VARIVO OD BOBA I TJESTENINE
Koliko dugo se kuha bob i RECEPT ZA VARIVO OD BOBA I TJESTENINE Povrće bob popularna je namirnica na Mediteranu općenito, pa i u našim dalmatinskim kućama. Ova zelena grahorica mnogo je veća od srodnika graška, drugačijeg okusa, ali i drugačije teksture pa zahtijeva drugačije kuhanje. Sezona joj je u proljeće, ali se također suši […]
by
-
Manistra s gljivama (šampinjonima)
Manistra s gljivama (šampinjonima) Manistra s gljivama, šampinjonima, je brzo i jednostavno jelo, koje se može poslužiti kao posno jelo, ali i kao prilog. Ovo je jedno od jednostavnijih jela. Poprilično je brzo jelo, a vrlo ukusno, vole ga posebno osobe koje ne vole komplicirati oko jela, te vole da im namirnice sačuvaju što izvorniji […]
by
-
Šampinjoni s tjesteninom
Šampinjoni s tjesteninom Šampinjoni s tjesteninom su brzo jelo, može biti posno jelo, toplo predjelo, no, šampinjoni pripremljeni na ovaj način mogu se poslužiti i kao glavno jelo. S obzirom da dinstani šampinjoni imaju malo svog umaka dodatni umak nije obavezan, no, može se dodati vrhnje za kuhanje ili bešamel umak. Sastojci: Priprema: Oprati šampinjone. […]
by
-
Manistra usuvo, kada vam treba brzi ručak odmah
Manistra usuvo, kada vam treba brzi ručak odmah Manistra usuvo je puno više od onog što sugerira sam naziv. Manistra ili tjestenina s ukusnim umakom, sočna, a brzo i jednostavno jelo. Ne samo da je dobrog okusa, nego je i bogata sastojcima, od povrća do začina. Može biti samostalan obrok, a može biti i prilog. […]
by
-
Rezanci (Noodles) sa soja umakom
Rezanci sa soja umakom SastojciRezanci (noodles) Za umak:1 mali luk1 režanj češnjaka3 žlice soja umaka1/2 žlice šeera1 žica sezamovog ulja1 žlica vode Priprema Skuhati 100 g rezanaca po želji. U ovom slučaju korištena je kombinacija uskih azijskih i širokih rezanaca za juhu. I jedne i druge potrebno je kuhati oko 5 min, pa je ovo […]
by
-
Lazanje s vrganjima
Lazanje s vrganjima ili lazanje sa šampinjonima Lazanje s vrganjima su odlično jelo, posebno u jesen kada je sezona vrganja. Ima nekoliko varijanti lazanja s vrganjima, iako su slične mogu se i dosta razlikovati. Neke se rade s bešamelom, dok je niže i recept za lazanje s vrganjima bez bešamela, sa maslinovim uljem. I dok […]
by
-
Lazanje s rikolom
Lazanje s rikolom Lazanje s rikolom su brza verzija ovog jela, kraće se peče a i priprema lazanja s rikolom traje kraće. Većina namirnica koja se koristi, može se koristiti i svježe, osim tijesta za lazanje. Njega zato treba prije toga prokuhati kako bi bilo brže pečeno. Lazanje s rikolom su zanimljivo jelo idealno za […]
by
-
Lazanje s piletinom i kozicama
Lazanje s piletinom i kozicama Lazanje s piletinom i kozicama nisu jednostavno jelo, a kao i kod običnih lazanja proces se radi u nekoliko koraka. Sastojci za lazanje s piletinom i kozicama Za 4 obroka 1 žlica maslinova ulja 1 luk (oguljen i nasjeckan) 1 režanj češnjaka (oguljen i nasjeckan) 450 g kuhane piletine (nasjeckati […]
by
-
Kako napraviti domaći omač
Domaći omač po starinskom receptu – kako napraviti omač Domaći omač je varijanta domaće tjestenine. Može se dugo čuvati u dobro zatvorenim posudama. Omač je bio način na koji su još naše bake radile domaću tjesteninu, postupak traje, ali onda su cijelu godinu imale spreman prilog koji se brzo pripremi. Prednost domaćeg omača je što […]
by
-
Fusili s meksičkim miksom i tunjevinom
Fusili s meksičkim miksom i tunjevinom Ovo jelo spada u brza jela gotova u manje od 10 minuta jer se koriste konzervirani sastojci. Može se poslužiti kao glavno brzo jelo ili kao hladna salata. Sastojci: Priprema: Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Procijedite i prelijte hladnom vodom. Ponovo dobro cijedite. Stavite u zdjelu, te pomiješajte s […]
by
-
Tjestenina sa špinatom
Tjestenina sa špinatom Tjestenina sa špinatom je recept koji se može raditi i sa svježim i sa smrznutim špinatom. Jednostavan je i brz recept. Obrok je gotov za onoliko vremena koliko vam treba da se skuha tjestenina, što ovisi i o tome kakvu tjesteninu imate. Može se koristiti spirale, makarone, špagete… Špinat možete nasjecakti, ali […]
by
-
Špageti s mljevenim mesom, osnovni recept
Špageti s mljevenim mesom Špageti s mljevenim mesom slični su bolonjez umaku, ali se i donekle razlikuju prvenstveno po tome što je bolonjez manje fleksibilan i zahtjeva točno praćenje recepture. Sastojci za špagete s mljevenim mesom 5 dag (50 grama) ulja 8 dag (80 grama) luka 25 dag (250 grama) mljevene govedine ili junetine ili […]
by
-
Tjestenina s mljevenim mesom
Tjestenina s mljevenim mesom Prednost tjestenine s mljevenim mesom je što mljeveno meso može biti prilično brzo gotovo, ukoliko koristite samo luk tada je i priprema povrća brzo gotova, te ukupno za njegovu vremenu treba malo više vremena nego koliko je potrebno da se skuha tjestenina. Sastojci za tjesteninu s mljevenim mesom 300-400 g tjestenine […]
by
-
3 ideje za brzi ručak za djecu
3 ideje za brzi ručak za djecu Dječji ukus (i okus) s onim što roditelji i struka smatraju da dijete treba jesti često je vrlo teško uskladiti, ali nije nemoguće. Raznolike namirnice i neobične kombinacije čine da jela ostanu zanimljiva i ukusna, a istovremeno uravnotežena sadržavajući sve potrebne nutrijente. Kod odabira vrste jela za dječji […]
by
-
Makaroni sa sirom gorgonzolom i vrhnjem
Makaroni sa sirom gorgonzolom i vrhnjem Sastojci: 40 dag makarona 2 dl slatkog vrhnja 1 dl kiselog vrhnja 20 dag sira gorgonzole 1 žlica majčine dušice ulje sol Priprema: Makarone skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje i držite na […]
by
-
Rezanci sa sirom
Rezanci sa sirom Sastojci: 25 dag rezanaca 7,5 dag maslaca 10 dag sira 2,5 dag parmezana sol paparPriprema:Skuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi. Ocijedite ih, dodajte maslac i ribani sir. Popaprite. Poslužite toplo.
by
-
Makaroni sa gljivama i sirom
Makaroni sa gljivama i sirom Sastojci: 30 dag makarona 7,5 dag maslaca 30 dag bijelog umaka 1 dl soka od rajčice 12,5 dag gljiva 12,5 dag ribanog sira i parmezana nasjeckani peršin celerPriprema: Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite ih dodajte im maslac i ribani sir. Začinite. Pripremite bijeli umak i u njega stavite […]
by
-
Rezanci s marmeladom i orasima
Rezanci s marmeladom i orasima Sastojci: 40 dag širokih rezanaca 5 žlica marmelade od marelice 10 dag mljevenih oraha 1 žlica limunovog soka ulje sol Priprema: Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite. Zatim ih istresite na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje. Rasporedite ih odmah u tanjure, prelijte marmeladom pomiješanom […]
by
