3 ideje za jeftin i jednostavan ručak
Ponekad nam treba ideja za ručak, za koji ćemo sve sastojke pronaći u stanu ili u obližnjem dućanu. Recepti ispod su takvi. Ne zaboravite uz ove obroke dodati salatu, kako bi obrok bio potpun.
Granadirmarš
Sastojci:
luk,
ulje
krumpir,
tjestenina
sol i papar
Priprema:
Izdinstati luk na ulju. Dodati krumpir i tjesteninu kuhane u slanoj vodi. Po želji još začiniti paprom ili nekim drugim začinima.
Tjestenina na slanini
Sastojci:
tjestenina,
slanina
ulje
luk
pasirana rajčica
miks mediteranskih začina
Priprema:
Skuhati tjesteninu. U posebnoj posudi na malo ulja popržiti par komadića slanine (i luka po želji), dodati pasirane rajčice i začina. Pomiješati s kuhanom tjesteninom.
Riža na piletini
Sastojci:
ulje
luk
piletina
sol, papar i začini po želji ,
riža
Priprema:
Dinstati luk, dodati jako sitno narezanu piletinu. Začiniti paprom i začinima po želji. Dodati rižu (onu koja se kuha 11-15 min). Popržiti zajedno 2 minute, zatim dodati vodu u količini po uputi s kutije i kuhati.
Još ideja za brzi ručak potražite ispod
Štedjeti na hrani ili štedjeti hranu
Jedna od dilema koja se u posljednje vrijeme postavlja globalno je treba li radije štedjeti hranu, nego tražiti načine da se kupi jeftinije. U Hrvatskoj gotovo dvije trećine odraslih osoba ima prekomjernu tjelesnu težinu, a treba napomenuti kako debljina kao i svaka nezdrava navika, nosi rizike razvoja mnogih kroničnih drugih bolesti, što opet povećava troškove života. Ako obrnete ploču i umjesto da tražite načine kako jeftinije kuhati, bolja je opcija paziti što jedete, kupovati manje količine ali kvalitetnije hrane. Razmislite i o tome koliko hrane bacate. Dobro bi bilo pročitati savjete o zdravoj prehrani, te veličinama normalnih porcija i potrebnoj količini hrane za određene skupine ljudi. Ako ipak tražite načine kako jesti više, a jeftinije neki od savjeta koji se nude na internetu možete pronaći ispod.
Kako kuhati jeftino
Kuhati jeftino nije lako. Većina ljudi može uštedjeti na odjeći, te nositi prošlogodišnju ili smanjiti izlaske, ali hrana je nešto temeljno što nam treba za preživljavanje, pa je jako teško kuhati jeftino. Obično kažu kako se na obrocima može najviše uštedjeti planirajući jelovnik unaprijed. Jedan od savjeta je da za doručak treba cijeli tjedan jesti istu stvar, kako bi se uštedjelo kupujući veliko pakiranje. Sljedeći tjedan treba odabrati sljedeću kombinaciju, ali opet jesti istu stvar cijeli tjedan.
Za međuobrok treba uzeti jednu voćku, na primjer bananu. Banana po komadu košta manje od 30 centi. Također, mnogi supermarketi imaju tjedne akcije nekog voća, pa se prema financijskim savjetnicima treba opskrbiti na akciji za cijeli tjedan ukoliko hoćete promijeniti voće.
Koji su to još savjeti vezani uz jeftino kuhanje koji se mogu pronaći:
– Treba napraviti budžet. Ako znate koliko možete potrošiti na hranu, veća je vjerojatnost da ćete se pridržavati plana.
– Kada kupujete namirnice one bi trebale odgovarati onome što ćete kuhati taj tjedan. Tako ćete smanjiti bacanje hrane.
– Kod kupovine nekih namirnica dosta se može uštedjeti kupovinom većih pakiranje. Tako bi rižu, brašno, ulje i slično bilo bolje kupovati u velikim pakiranjima.
– Kupujte voće i povrće koje si možete priuštiti. Bitno je jesti raznoliko i kvalitetno, ali ako vam je neko voće ili povrće preskupo, kupite neko drugo.
– Smanjite količinu mesa, a kupujte kvalitetnije. Svi se slažu kako današnji ljudi jedu previše mesa, pa je dobar savjet da kupujete manje količine, ali kvalitetnijeg mesa koje će biti nutritivno bogatije.
– Razmislite o smrznutom povrću. Ono na prvi pogled djeluje skuplje, ali je puno manje otpada, pa možda se pokaže isplativijom opcijom.
– Spremite ostatke. Ostaci od par dana, kada se odmrznu, mogu biti kompletan obrok za neki sljedeći dan.
– Pravite domaće kolače, jer su jeftiniji, a jednako mogu zadovoljiti težnju za slatkim poput kupovnih slatkiša i kolača.
Odgovori