Raštika na dalmatinski je tradicionalno dalmatinsko jelo, a izvrstan je prilog ribi, ali može se poslužiti i kao prilog uz bilo koje meso. Osim toga raštika na dalmatinski je i samostalan obrok, tako da se može posluživati ovisno o trenutnim potrebama.
U hladnu ili toplu vodu stavite kuhati krumpire i raštiku. Koliko ćete sitno ili krupno narezati krumpire utjecati će na brzinu pripreme obroka budući da o tome ovisi koliko će se brzo skuhati krumpir.
Kategorija: DO 30 MIN
Recepti za jela koja se mogu pripremiti unutar 30 minuta. Ispod ćete pronaći recepte i ideje za 30 jela koja se pripremaju 30 pola sata i ne zahtijevaju značajan kulinarski angažman.
Riža na mlijeku
Riža na mlijeku priprema se tako da u lonac stavimo mlijeko…
Bešamel umak – osnovni recept
Bešamel umak je jednostavni umak koji ide uz gotovo sva jela, a tri osnovna sastojka su brašno, mlijeko i maslac…
10 ideja za zdrav brzi ručak gotov u manje od 10 minuta
Zaposlene osobe znaju kako je svaka minuta kuhanja prije postavljanja stola bitna. Brzi ručak nije lako osmisliti, a pronaći zdravi obrok koji se može brzo spremiti pravi je izazov…
Umak od gorčice
Na maslacu zažutimo nasjeckani luk a zatim i brašno.
Kanape s jajima
Kriške kruha možemo popržiti,ali ne moramo. Namažemo ih jednim od nadjeva.
Salata od kiselog kupusa
Kvalitetan kiseli kupus malo narežemo i prema ukusu izmiješamo s ribanim jabukama…
Mahune s krumpirom na dalmatinski
Jednostavan i brz recept koji može poslužiti kao glavno jelo, ali i kao prilog.
Lisnato punjeno šunkom i sirom
Ako želite jednostavan, a brz recept za male zalogajčiće, ovo je super opcija.
Ja sam ih punila šunkom i zrnatim sirom…
Umak od curryja
Na ugrijanoj masnoći propirjamo nasjeckani luk, kad nabubri dodamo oguljenu i na kocke narezanu jabuku.
Maslac s gljivama
Osnovnom maslacu dodamo pirjane gljive, sol i papar prema ukusu.
Topli umak od vlasca
Svijetlu zapršku zalijemo, prokuhamo, dodamo 2-3 žlice…
Juha od graška
Skuhamo juhu. Slaninu narežemo na kockice i lagano popržimo.
Maslačak
Očistimo ga, dobro operemo i ocijedimo. Na kocke narezanu slaninu popržimo…
Špinat salata
Mladi špinat operemo, ocijedimo i narežemo na sitne rezance.
Namaz od salame
Salamu, sir i krastavac sameljemo dvaput. Dodamo izmiješanom maslacu ili margarinu u koji smo umiješali žlicu…
Pikantni namaz od jaja
Maslac pjenasto izmiješamo. Dodamo protisnute žumanjke i usitnjeni bjelanjak i oboje sameljemo zajedno sa srdelama.
Miješana salata od mesa peradi
Meso, tvrdo kuhana jaja, oguljen kuhani krumpir i kisele krastavce narežemo na ploške.
Salata od krastavaca
Krastavce ogulimo, naribamo i posolimo.
Umak od maslaca
Od maslaca i brašna napravimo svijetlu zapršku, zalijemo mlijekom, posolimo i prokuhamo.