Umak od gorčice
Sastojci:
3 dag maslaca
2-3 dag brašna
žlica nasjeckanog luka
voda ili juha
prema ukusu gorčice (senfa)
šećer i ocat
1 žumanjak
2-3 žlice vrhnja
Priprema:
Na maslacu zažutimo nasjeckani luk a zatim i brašno. Zalijemo i prokuhamo. Na kraju dodamo gorčicu, šećer i ocat. Posolimo i prokuhamo. Umak možemo zgusnuti žumanjkom i vrhnjem.
Vrijeme pripremanja i pripremanja: 15-20 min.
Odgovori