Patlidžani u marinadi s medom
Priprema: Patlidžane operite, obrišite, očistite i narežite na kockice. Đumbir i češnjak ogulite i nasjeckajte. Svježe čili paprike operite, očistite, prepolovite te isperite hladnom vodom. Nakon toga sitno ih nasjeckajte.