Šparoge u slanoj vodi (salamuri)

      Nema komentara na Šparoge u slanoj vodi (salamuri)

Oglas

Šparoge u slanoj vodi - zimnica

Šparoge u slanoj vodi (salamuri)

Sastojci:
Recepti - Šparoge u slanoj vodi - zimnica1 kg šparoga

Recepti - Šparoge u slanoj vodi - zimnica1 žlica soli

Recepti - Šparoge u slanoj vodi - zimnica1 l vode

Očistiti šparoge, izmjeriti prema visini tegle i donji kraj odrezati. Slagati šparoge iste visine u teglu. Ostaviti 2 cm do poklopca. Posebno prokuhati vodu s 1 žlicom soli. Ohlađenom otopinom preliti šparoge i staklenke zatvoriti. Pasterizirati u vodenoj kupci 60 minuta na temperaturu 85°C.

Odgovori

*