Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

KORISNI SAVJETI

Korisni savjeti uz omiljene namirnice i recepte. Ispod ćete pronaći 100 tekstova u kojima su korisni savjeti za kuhanje i pripremu najrazličitijih jela.

  • Kako da umak ili gulaš dobije tamnu boju

    Kako da umak ili gulaš dobije tamnu boju Mnoge osobe gledaju u kuharicama i na receptima jako tamnu boju gulaša, ali nikako ne mogu postići tamnu boju gulaša kao sa slika. Postoji nekoliko trikova koji pomažu da dobijete tamni gulaš. -1- Tamni gulaš dobit ćete tako da prije nego što krenete dinstati luk dobro prvo […]

    by

    Recepti

  • DANI KRUHA 2025. – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u vlastitom domu

    ,

    DANI KRUHA – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u svome domu Sredinom listopada tradicionalno se obilježavaju Dani kruha i zahvalnosti na hrani. Dani kruha datum Dani kruha nisu definirani točno datumom, ali se obilježavaju oko ili uz Svjetski dan hrane 16. listopada. Mnogi vrtići i škole obilježavaju različitim radovima i priredbama Dane kruha, ali dosta […]

    by

    Recepti

  • Batat recepti: Koliko dugo se peče batat

    Batat recepti: Koliko dugo se peče batat Jeste li znali da najbolji način pečenja slatkog krumpira zapravo može varirati od doručka do večere? Ovo nevjerojatno svestrano korjenasto povrće može se pripremiti i sa slanim i sa slatkim profilima okusa, što ga čini jednom od najprilagodljivijih namirnica u vašoj kuhinji. Kada je riječ o pečenju batata, […]

    by

    Recepti
    Pire od batata

  • Koliko dugo i kako kuhati slanutak

    ,

    Koliko dugo i kako kuhati slanutak Za slanutak vrijedi opće pravilo da ga se namače 12 sati, odnosno tijekom noći u hladnoj odi prije kuhanja. Ako slanutak se može skuhati i bez namakanja ukoliko ste propustili taj proces. Slanutak ili čičerika je na namirnica koju vrijedi imati u smočnici. Sušeni slanutak ima dugi vijek trajanja, […]

    by

    Recepti

  • Nemojte pržiti na djevičanskom maslinovom ulju

    Nemojte pržiti na djevičanskom maslinovom ulju Ekstra djevičansko maslinovo ulje je bogato omega-6 masnim kiselinama i drugim korisnim supstancama koje pomažu tijelu da se bori protiv upala i preveniraju nastanak nekih kroničnih oboljenja. Mnogima se i okus ovog ulja jednostavno najviše sviđa pa ga vole koristiti. Međutim, ovaj tip ulja je manje prerađen od drugih […]

    by

    desk

  • Savjeti za lako kuhanje ljeti

    Savjeti za lako kuhanje ljeti Kako bi se i dalje zdravo hranili, a olakšali kuhanje i zagrijavanje prostora, neke od ideja da kuhanje ljeti su: – 1 – Savjeti za lako kuhanje ljeti Održavanje obitelji hidratiziranom tijekom vrućih ljetnih dana je ključno, posebno kada djeca igraju vani na suncu. Držite bocu domaćeg sirupa u hladnjaku […]

    by

    Recepti
    Savjeti za lako kuhanje ljeti

  • Najbolji načini kuhanja šparoga: pečenje u pećnici, na roštilju ili pirjanje

    Najbolji načini kuhanja šparoga: pečenje u pećnici, na roštilju ili pirjanje O najboljim načinima kuhanja šparoga raspravljali su i kuhari i domaćice, posebno tijekom kratkog dvomjesečnog razdoblja od kraja travnja do lipnja kada je ovo cijenjeno povrće u sezoni. Tijekom godina eksperimentirala sam s brojnim metodama kuhanja i mogu vam reći da svaka tehnika – […]

    by

    Recepti

  • Napredne ideje za jela sa šparogama u stilu restorana

    ,

    Napredne ideje za jela sa šparogama u stilu restorana Podignite svoja jela od šparoga ovim tehnikama vrijednim restorana koje jednostavne stabljike šparoga pretvaraju u sofisticirane kulinarske kreacije. Šparoge pržene u tempuri Za hrskave, ali nježne šparoge u tempuri ključno je tijesto. Pomiješajte 1 šalicu tempura brašna (brašna za pohanje) s 3/4 šalice hladne vode dok […]

    by

    Recepti

  • Što jesti u Istri? Koja su tradicionalna jela istarske kuhinje?

    Što jesti u Istri? Koja su tradicionalna jela istarske kuhinje ? Istarska tradicionalna kuhinja pripada mediteranskom tipu prehrane, s lokalnim specijalitetima koji su se prenosili kroz generacije. Ova kuhinja je izuzetno zdrava i bogata kvalitetnim sastojcima, odražavajući predanost regije održivoj i autentičnoj proizvodnji hrane. Elitna istarska gastronomska ponuda uključuje meso boškarina, autohtonog istarskog goveda koje […]

    by

    Recepti

  • Kako odabrati svježe šparoge s kojima ćete moći pripremiti ukusna jela

    Kako odabrati svježe šparoge s kojima ćete moći pripremiti ukusna jela Odabir kvalitetnih šparoga temelj je za postizanje rezultata restoranske kvalitete kod kuće. Prije nego što svladate bilo koju tehniku kuhanja, morate započeti s najboljim mogućim sastojcima. Ako sami berete šparoge vjerojatno vam ne trebaju savjeti koje su dobre, jer i sami znate, međutim, ako […]

    by

    Recepti

  • Što jesti u Zagrebu? Koja su tradicionalna jela zagrebačke kuhinje?

    Što jesti u Zagrebu? Koja su tradicionalna jela zagrebačke kuhinje? Zagrebačka tradicionalna kuhinja fascinantna je mješavina kulinarskih utjecaja, kombinirajući elemente mediteranske, slavonske, prigorske, zagorske i kuhinjskih stilova susjednih zemalja. Suprotno uobičajenom shvaćanju da se hrana iz Zagreba temelji isključivo na zagorskoj kuhinji, ova jedinstvena fuzija stvara poseban gastronomski identitet. Za posjetitelje i lokalno stanovništvo, evo […]

    by

    Recepti

  • Kako kuhati svježi špinat: kuharska tajna za savršene rezultate

    Kako kuhati svježi špinat: kuharska tajna za savršene rezultate Kuhanje svježeg špinata može se činiti jednostavnim, ali otkrila sam da se ova svestrana zelena boja može dramatično transformirati tijekom procesa kuhanja. Unatoč tome što počinje s velikom tavom, špinat se brzo smanjuje na samo šaku nakon kuhanja, što pravilnu tehniku čini neophodnom. Za najbolji način […]

    by

    Recepti
    Kako kuhati svježi špinat

  • Špinat recepti: Najbolji recepti za kuhanje špinata

    Špinat recepti: Najbolji recepti za kuhanje špinata Ovladavanje umijećem kuhanja svježeg špinata pretvara ovo skromno zeleno u ukusan dodatak bezbrojnim jelima. Stoga je tehnika bitna – brzo kuhanje (samo 1-2 minute), nepokriveno kako bi se omogućio izlazak vlage i minimalno začinjavanje do kraja čuva i hranjivost i okus. Prije svega, pravilna priprema postavlja temelje za […]

    by

    Recepti
    Špinat recepti

  • Stari dobri čupavci

    Stari dobri čupavci Čupavci su biskvitni kolač. Pečeni biskvit se reže na kocke, umače u čokoladnu glazuru i potom u kokos. Recept je jednostavan, može se brzo pripremiti veća količina kolača, jednoastavan je za posluživanje, može se uzeti rukom, što ga čini i praktičnim, stoga nije čudno da je jedan od kolača koji se održao, […]

    by

    desk
    Stari dobri čupavci

  • Što jesti u Dalmaciji? Koja su najpoznatija jela dalmatinske kuhinje?

    Što jesti u Dalmaciji? Koja su najpoznatija jela dalmatinske kuhinje? Dalmatinska kuhinja dio je mediteranske kuhinje, ali sa svojim lokalnim posebnostima i prednostima. Obzirom na sve poznate zdravstvene prednosti takvog tipa kuhinje nije neobično vidjeti kako se mnogi naši ljudi tipom kuhanja vraćaju svojim korijenima i tradiciji. Na sreću, odlični recepti stare dalmatinske kuhinje ostali […]

    by

    Recepti

  • Osnovne namirnice za jednostavno kuhanje mediteranskih jela

    Osnovne namirnice za jednostavno kuhanje mediteranskih jela Opskrba kuhinje mediteranskim namirnicama pretvara svakodnevno kuhanje u avanturu bez napora. S pravim sastojcima pri ruci, jednostavni recepti za mediteransku prehranu praktički se stvaraju sami, omogućujući vam da pripremite hranjive obroke bez obzira na to koliko je vaš raspored užurban. Maslinovo ulje, začinsko bilje i začini u mediteranskoj […]

    by

    Recepti

  • Umak od rajčice iz konzerve, pelata

    Umak od rajčice iz konzerve – pelata – Rajčice u konzervi, ali i u drugim pakiranjima su način da ih se kupi unaprijed i onda po potrebi brzo pripremi umak. Na sličan način kao po ovom receptu može se napraviti i umak od domaćih pelata. Umak od pelata može se poslužiti uz tjesteninu, rižu, njoke… […]

    by

    Kuharica
    Umak od rajčice iz konzerve - pelata -

  • Kako zgusnuti umak od rajčice

    ,

      Kako zgusnuti umak od rajčice Bez obzira radilo se o domaćoj ili kupovnoj pasiranoj rajčici, kada je koristimo kao umak željeli bismo da bude gušće teksture i boljeg okusa. Da biste zgusnuli umak od rajčice postoji nekoliko metoda. Kako zgusnuti umak od rajčice: Iskuhavanje Najjednostavniji način na koji možete zgusnuti pasiranu rajčicu je iskuhavanje. […]

    by

    Recepti
    Kako zgusnuti umak od rajčice

  • Osnovni recept za rižoto, kako napraviti savršen rižoto

    ,

    Riža za rižoto i osnovni recept za rižoto, kako napraviti savršen rižoto Rižoto je talijansko jelo koje ima svoje specifičnosti. Rižoto nije isto što i kuhana riža. Pravi rižoto je kremast i bogatog okusa. Ispod je osnovni recept za odličan kremasti rižoto. Na sličan način se pripremaju različita rižota, ovisno o sastojcima, s mesom, povrćem […]

    by

    desk
    Osnovni recept za rižoto, kako napraviti savršen rižoto

  • Kako čuvati i podgrijavati ostatke patlidžana

    Kako čuvati i podgrijavati ostatke patlidžana Kako biste maksimizirali drugi život vašeg patlidžana, pravilna pohrana ostataka je ključna. Prvo ostavite kuhani patlidžan da se potpuno ohladi na sobnu temperaturu. Nakon toga ga stavite u hermetički zatvorenu posudu prije pohranjivanja u frižider ili zamrzivač. Ako se pravilno spremi, vaša jela od patlidžana održavat će kvalitetu u […]

    by

    Recepti
    Kako čuvati i podgrijavati ostatke patlidžana