Autor: Kuharica Nada

Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja

Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja Brze torte s kupovnim biskvitom, a u ovom slučaju i s kompotom od višanja su odličan načina da brzo dobijemo tortu, kada nemamo dovoljno vremena ili kada se sjetimo u zadnji tren. Prednost ove torte s kompotom od višanja je što se sastojci mogu kupiti ili… Nastavi čitati Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja

Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta

Sastojci: Za tijesto – 500 gr brašna– 0,5 žličice soli za tijesto– 3,2 dcl vode– 2 žlice ulja Za kalup i mašćenje tijesta i stola – 1 dcl ulja Za fil – 5 naribanih jabuka – čajna žličica cimeta – dvije jušne žlice šećera – 1 žlica limunovog soka Priprema: 1- Zamijesiti tijesto i ostaviti… Nastavi čitati Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta

Mliječni KRUH iz PEKAČA po receptu za kruh mekan kao oblak

Mliječni kruh recept mekan kao oblak iz pekača za kruh Recept je rađen po receptu Sašine kuhinje https://sasina-kuhinja.com/videorecepti/mlijecni-kruh-recept-mekan-kao-oblak-video  i prilagođen pečenju u pekaču. Originalni u pećnici nisam pravila, ali ovaj iz pekača opravdava naziv koji mu je dan. Sastojci: 4 dl mlijeka (ili 4 dl vode i 4 velike žlice mlijeka u prahu)1 dl ulja1 mala… Nastavi čitati Mliječni KRUH iz PEKAČA po receptu za kruh mekan kao oblak

Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac

Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac Često se znamo razočarati kada radimo šlag od vrhnja za šlag kada shvatimo da nismo uspjeli dobiti fini šlag. Ali nemojte bacati izmućeno vrhnje. Jeste li znali da od vrhnja za šlag možete dobiti fini maslac. Samo nastavite mutiti mikserom još desetak minuta, odlijevajući višak vode.… Nastavi čitati Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac

Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu

Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu   Na ovaj način priprema se sušeni bakalar u većini tradicionalnih dalmatinskih domaćinstava na Badnjak i na Veliki petak ili subotu. Ovo je jelo koje obilježava ova dva najveća kršćanska blagdana i u kojem se uživa u Dalmaciji svake godine o Božiću i o Uskrsu. Sastojci: Sušeni… Nastavi čitati Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu

Umak od rajčice iz konzerve – pelata –

Umak od rajčice iz konzerve – pelata –   Sastojci: 1 konzerva pelata 1 luk 1 režanj češnjaka mješavina dalmatinskih začina malo papra 1 dl vina ili 1 dl vode i 1 žlica vinskog octa 1 žlica šećera 1 žličica soli 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Na maslinovom ulju dinstati nasjeckani luk. Posoliti. Kada omekša,… Nastavi čitati Umak od rajčice iz konzerve – pelata –

Lubin iz pećnice

Lubin iz pećnice   Sastojci: očišćeni lubin 1 dl maslinovo ulje sol, papar luk (kapula) 1 režanj češnjaka krumpir povrća još po želji (paprika, mrkva, celer, rajčica) Priprema: Nasolite i poparite očišćeni lubin sa svih strana, dobro protrljajte i iznutra.  Staviti u tanko nauljeni pleh  i dodati povrće po želji. Povrće također začiniti, popapriti i… Nastavi čitati Lubin iz pećnice

Božićni slatki kruh iz pekača (kao Stollen)

Božićni slatki kruh iz pekača (kao Stollen)   Sastojci: 175 ml vode 50 g maslaca 2 većih jaja 1 vanilin šećer 100g šećera 2 žlice mlijeka u prahu 1 žličica soli 450g brašna 1 žličica suhog kvasca   ukupno 250g grožđica, suhih marelica, suhih brusnica, sitno sjeckanih badema i ribane narančine korice (ili kandidirane narančine… Nastavi čitati Božićni slatki kruh iz pekača (kao Stollen)

Božićni biskvit kolač s rogačem

Božićni biskvit kolač s rogačem Sastojci: 2 jaja 150 g šećera 1 vaniin šećer   300 g brašna 1 prašak za pecivo 2 dl mlijeka 1 dl ulja 1/2 žlice kakaa 2 žlice rogača 1 čajna žlica mješavine začina za božićne kolače ili medenjake (mljeveni cimet, muškatni orašćić, korijander, đumbir, komorač, klinčić, piment i anis)… Nastavi čitati Božićni biskvit kolač s rogačem

Uštipci od puretine za djecu

Uštipci od puretine za djecu Ovi uštipci odličan su način za pripremu puretine djeci, posebno za djecu koja ne preferiraju meso ili jaja. Uštipke ćete pripremiti u manje od 10 minuta i vrlo su zahvalni za pripremu, kada vam treba brzo i jednostavno jelo. Sastojci: 100 g mljevene puretine 2 jaja 100 g brašna malo… Nastavi čitati Uštipci od puretine za djecu

Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač)

Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač) 2 jaja 40 ml mlijeka 4 jušne žlice ulja 1 šalica šećera 2 šalice naribane jabuke 1 šalica nasjeckanih oraha 380 g brašna 1 mala žličica sode bikarbone 1 mala žličica praška za pecivo 1 mala žličica soli 1 mala žličica muškatnog oraščića 1 mala… Nastavi čitati Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač)

Kruh s bananama i orasima – kolač iz pekača

Kruh s bananama i orasima – kolač iz pekača Sastojci: 250 ml mlijeka 4 jušne žlice ulja 2 zrele zgnječene banane 4 jaja 1/2 šalice šećera 1/2 šalice smeđeg šećera 1 šalica nasjeckani orasi 2 čajne žličice sol 380 g brašno 1 mala žličica soda bikarbona Program: Quick + 40 min na Bake (Pečenje)  … Nastavi čitati Kruh s bananama i orasima – kolač iz pekača

Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)

Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)   Sastojci: 175 ml vode 50 g maslaca 2 većih jaja 1 vanilin šećer 4 velike žlice šećera 2 žlice mlijeka u prahu 1 žličica soli 450 gr brašna 2 žličice suhog kvasca   100g ukupno grožđica, ribane kore naranče i kore limuna. Priprema: Sve sastojke… Nastavi čitati Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)