Kuharica Nada

  • Božićni slatki kruh iz pekača  (kao Stollen)

    Božićni slatki kruh iz pekača (kao Stollen)

    Božićni slatki kruh iz pekača (kao Stollen)   Sastojci:   Priprema: Sve sastojke redoslijedom, osim sušenog voća kako je navedeno staviti u pekač kruha. Odabrati program za obični ili za slatki kruh. Marelice, brusnice i grožđice potopiti u 2 žlice ruma i malo mlijeka da se namoče.  Procijediti prije stavljanja u pekač. Nakon zvučnog signala…

  • Kako napraviti maslac od vrhnja za šlag?

    Kako napraviti maslac od vrhnja za šlag?

    Kako napraviti maslac? Recept za MASLAC iz kućne radinosti. Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac.  Često se znamo razočarati kada radimo šlag od vrhnja za šlag kada shvatimo da nismo uspjeli dobiti fini šlag. Ali nemojte bacati izmućeno vrhnje. Jeste li znali da od   vrhnja za šlag možete dobiti fini maslac. Samo…

  • Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta

    Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta

    Savijača – bosanska pita od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta Recept je za domaću pitu od jabuka od razvijanog tijesta. Recept za savijaču od jabuka s gotovim lisnatim tijestom je na linku: Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu – Recepti Sastojci: Za tijesto – 500 gr brašna– 0,5 žličice soli za tijesto– 3,2 dcl…

  • Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja

    Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja

    Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja Brze torte s kupovnim biskvitom, a u ovom slučaju i s kompotom od višanja su odličan načina da brzo dobijemo tortu, kada nemamo dovoljno vremena ili kada se sjetimo u zadnji tren. Prednost ove torte s kompotom od višanja je što se sastojci mogu kupiti ili…

  • Mliječni KRUH iz PEKAČA  po receptu za kruh mekan kao oblak

    Mliječni KRUH iz PEKAČA po receptu za kruh mekan kao oblak

    Mliječni kruh recept mekan kao oblak iz pekača za kruh Recept je rađen po receptu Sašine kuhinje https://sasina-kuhinja.com/videorecepti/mlijecni-kruh-recept-mekan-kao-oblak-video  i prilagođen pečenju u pekaču. Originalni u pećnici nisam pravila, ali ovaj iz pekača opravdava naziv koji mu je dan. Sastojci: 4 dl mlijeka (ili 4 dl vode i 4 velike žlice mlijeka u prahu)1 dl ulja1 mala…

  • Božićni keksi iz mašine za kekse

    Božićni keksi iz mašine za kekse

    Božićni keksi iz mašine za kekse Keksi su rađeni po ovom receptu: Brzi keksići: Samo što se u konačnici umjesto da tijesto razvija, stavlja u mašinu za kekse i istiskuje na pleh.  

  • Kako  kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu

    Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu

    Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu   Na ovaj način priprema se sušeni bakalar u većini tradicionalnih dalmatinskih domaćinstava na Badnjak i na Veliki petak ili subotu. Ovo je jelo koje obilježava ova dva najveća kršćanska blagdana i u kojem se uživa u Dalmaciji svake godine o Božiću i o Uskrsu. Sastojci: Priprema: …

  • Umak od rajčice iz konzerve – pelata –

    Umak od rajčice iz konzerve – pelata –

    Umak od rajčice iz konzerve – pelata –   Sastojci: Priprema: Na maslinovom ulju dinstati nasjeckani luk. Posoliti. Kada omekša, a prije nego posmeđi dodati konzervu pelati. Prethodno nasjcekati rajčicu iz pelata. Dodati žlicu šećera.  Kuhati 10 tak minuta. Dodati nasjeckani češnjak, vino i začine. Kuhati još 5 min. Poslužiti uz tjesteninu ili rižu.

  • Lubin iz pećnice

    Lubin iz pećnice

    Lubin iz pećnice   Sastojci: Priprema: Nasolite i poparite očišćeni lubin sa svih strana, dobro protrljajte i iznutra.  Staviti u tanko nauljeni pleh  i dodati povrće po želji. Povrće također začiniti, popapriti i posoliti.  Zaliti preko s  1 dl maslinovog ulja i 1dl  vode. Staviti peći na  250 stupnjeva.  Peći 30 tak minuta.    

  • Božićni biskvit kolač s rogačem

    Božićni biskvit kolač s rogačem

      Božićni biskvit kolač s rogačem Sastojci:   Priprema: Umutiti pjenasto  jaja i šećer. Dodati ostale sastojke i lagano umijesiti. Peći u namašćenom plehu (najbolje maslacem ili margarinom kako bi se kolač najmanje lijepio). Peći na 180 stupnjeva 30 minuta. Nakon pečenja kolača, prije serviranja, posuti šećerom u prahu.

  • Uštipci od puretine za djecu

    Uštipci od puretine za djecu

      Uštipci od puretine za djecu Ovi uštipci odličan su način za pripremu puretine djeci, posebno za djecu koja ne preferiraju meso ili jaja. Uštipke ćete pripremiti u manje od 10 minuta i vrlo su zahvalni za pripremu, kada vam treba brzo i jednostavno jelo. Sastojci: Priprema: Pomiješati sve sastojke u mekšu smjesu koja se…

  • Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač)

    Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač)

    Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač) 2 jaja40 ml mlijeka4 jušne žlice ulja1 šalica šećera2 šalice naribane jabuke1 šalica nasjeckanih oraha380 g brašna1 mala žličica sode bikarbone1 mala žličica praška za pecivo1 mala žličica soli1 mala žličica muškatnog oraščića1 mala žličica cimeta Program Quick+ 40 minuta dodatno na programu za samo…

  • Kruh s bananama i orasima – kolač iz pekača

    Kruh s bananama i orasima – kolač iz pekača

    Kruh s bananama i orasima – kolač iz pekača Sastojci:250 ml mlijeka4 jušne žlice ulja2 zrele zgnječene banane4 jaja1/2 šalice šećera1/2 šalice smeđeg šećera1 šalica nasjeckani orasi2 čajne žličice sol380 g brašno1 mala žličica soda bikarbonaProgram:Quick+ 40 min na Bake (Pečenje)   Priprema: Staviti sve sastojke navedenim redoslijedom, te uključiti program Quick. Produžiti pečenje još…

  • Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)

    Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)

    Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)   Sastojci:   Priprema: Sve sastojke redoslijedom, osim sušenog voća kako je navedeno staviti u pekač kruha. Odabrati program za obični ili za slatki kruh. Nakon zvučnog signala dodati voćne sastojke. Izvaditi topao kruh iz pekača, najbolje ga je staviti na rešetku brzo nakon pečenja kako…