Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač)
Ovaj slatki kruh je između kolača i kruha, odličan je umjesto kolača, kada nemate vremena za kolač a želite nešto slatko, kao međuobrok, za večeru uz čašu mlijeka, kada imate viška jabuka…
Sastojci za slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača
2 jaja
40 ml mlijeka
4 jušne žlice ulja
1 šalica šećera
2 šalice naribane jabuke
1 šalica nasjeckanih oraha
380 g brašna
1 mala žličica sode bikarbone
1 mala žličica praška za pecivo
1 mala žličica soli
1 mala žličica muškatnog oraščića
1 mala žličica cimeta
Program Quick
+ 40 minuta dodatno na programu za samo pečenje.
Priprema:
Staviti sve navedene sastojke napisanim redoslijedom i uključiti program Quick, nakon toga produžiti pečenje za još 40 minuta.
Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač)
Već po sastojcima je jasno da je ovaj kruh slatki kruh i da je okusa kao kolač. Iako se peče u pekaču kruha, te izgleda kao i obični kruh iz pekača, ovo nije u pravom smislu riječi kruh, te ga je bolje poslužiti kao desert nego kao zamjena za kruh. On je odličan međuobrok, večera, desert…
Zašto praviti slatki kruh u pekaču?
Ovakav slatki kruh s jabukama i orasima je najbliže nekoj varijanti biskvitnog kolača, samo što ga ne morate sami mijesiti i peći, što značajno skraćuje potrebno vrijeme za pripremu. Nakon što se dodaju sastojci u posudu za pekač i pekač uključi vi ste slobodni.
Vrijeme za pripremu sastojaka je kratko, a dobije se zaista dobar rezultat. Odličan je izbor kada nemate vremena, a ukućani kažu da bi nešto slatko. Ako vam se čini da je neobičnog oblika, to je donekle točno, ali kruh iz pekača više liči nekim kolačima nego klasičnom kruhu, tako da ni to nije razlog da se ne proba ovakav kolač. Iako ima prednosti, ja ovakav kolač ne pravim za goste kada želim pripremiti kolač, nego je to više za nas kada želim djeci pripremiti nešto s različitim sastojcima te da im ponudim nešto slatko umjesto kupovnih keksa.
Za goste ovaj slatki kruh od jabuka i oraha pripremam kao dodatak, onako da dopuni stol, a da je uz standardna jela i nešto drugačije na stolu kao desert, te kada pravim neke kremaste kolače, pa je ovakav kruh dobra protuteža njima kako bi sve skupa bilo raznovrsnije.
Kruh iz pekača s jabukama i orasima se sviđa mojoj djeci, ali ono što me je iznenadilo je da se sviđa i mojoj mami, te da je tražila recept pa ga i ona pravi. Jabuke su općenito voće koje se često stavlja u tijesta i peče, pa tako i ovom kruhu daje pomalo tradicionalan okus, ali opet izgleda drugačije od standardnih kolača s jabukama. Ako želite nešto slatko, a nemate vremena baviti se kolačima, možete isprobati ovaj recept.
Osim na klasične šnite možete ga dalje rezati na četvrtine šnite, kako bi bili manji komadi i sličniji izgledom klasičnim biskvitnim kolačima.
Kao što se vidi i na slici ja ga nekad poslužim i sa šlagom, što je odlično za one koji ne vole čiste biskvitne kolače, tako da kombiniram šta tko voli, netko sa šlagom, netko samo slatki kruh, a netko doda marmeladu…
Pročitajte i:
Više recepata za kruh iz pekača potražite ovdje: Kruh iz pekača – Recepti
Recept za mliječni kruh iz pekača:
Odgovori