povrća još po želji (paprika, mrkva, celer, rajčica)
Priprema:
Nasolite i poparite očišćeni lubin sa svih strana, dobro protrljajte i iznutra. Staviti u tanko nauljeni pleh i dodati povrće po želji. Povrće također začiniti, popapriti i posoliti. Zaliti preko s 1 dl maslinovog ulja i 1dl vode.
Staviti peći na 250 stupnjeva. Peći 30 tak minuta.
U ovom slučaju lubin je rađen samo s krumpirima kapulom i češnjakom, jer je pripreman za djecu koja ne vole ostalo povrće iz pećnice. Ali okus će svakako biti bogatiji što više povrća dodate.
Odgovori