Lubin iz pećnice

7. siječnja 2021. 0 By Kuharica Nada

Lubin iz pećnice

Lubin iz pećnice

 

Sastojci:

  • očišćeni lubin
  • 1 dl maslinovo ulje
  • sol, papar
  • luk (kapula)
  • 1 režanj češnjaka
  • krumpir
  • povrća još po želji (paprika, mrkva, celer, rajčica)

Priprema:

Nasolite i poparite očišćeni lubin sa svih strana, dobro protrljajte i iznutra.  Staviti u tanko nauljeni pleh  i dodati povrće po želji. Povrće također začiniti, popapriti i posoliti.  Zaliti preko s  1 dl maslinovog ulja i 1dl  vode.

Staviti peći na  250 stupnjeva.  Peći 30 tak minuta.

Lubin iz pećnice

U ovom slučaju lubin je rađen samo s krumpirima kapulom i češnjakom, jer je pripreman za djecu koja ne vole ostalo povrće iz pećnice. Ali okus će svakako biti bogatiji što više povrća dodate.