Lubin iz pećnice
Sastojci:
- očišćeni lubin
- 1 dl maslinovo ulje
- sol, papar
- luk (kapula)
- 1 režanj češnjaka
- krumpir
- povrća još po želji (paprika, mrkva, celer, rajčica)
Priprema:
Nasolite i poparite očišćeni lubin sa svih strana, dobro protrljajte i iznutra. Staviti u tanko nauljeni pleh i dodati povrće po želji. Povrće također začiniti, popapriti i posoliti. Zaliti preko s 1 dl maslinovog ulja i 1dl vode.
Staviti peći na 250 stupnjeva. Peći 30 tak minuta.
