Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)

Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)

Sastojci:

• 175 ml vode
• 50 g maslaca
• 2 većih jaja
• 1 vanilin šećer
• 4 velike žlice šećera
• 2 žlice mlijeka u prahu
• 1 žličica soli
• 450 gr brašna
• 2 žličice suhog kvasca

• 100g ukupno grožđica, ribane kore naranče i kore limuna.

Priprema:

Sve sastojke redoslijedom, osim sušenog voća kako je navedeno staviti u pekač kruha. Odabrati program za obični ili za slatki kruh.

Nakon zvučnog signala dodati voćne sastojke.

Izvaditi topao kruh iz pekača, najbolje ga je staviti na rešetku brzo nakon pečenja kako ne bi ovlažio u posudi.