Salata od kiselog kupusa
Sastojci:
3/4 kg kiselog kupusa
1 jabuka
sok od 1/2 limuna
2-3 žlice kiselog vrhnja
1/2 dl ulja
3 dag luka
prema potrebi malo soli
Priprema:
Kvalitetan kiseli kupus malo narežemo i prema ukusu izmiješamo s ribanim jabukama, limunovim sokom, kiselim vrhnjem, nasjeckanim lukom, uljem i solju. Možemo dodati i malo šećera.
Vrijeme pripremanja: 15 min.
