Salata od kiselog kupusa

Salata od kiselog kupusa

Sastojci:

3/4 kg kiselog kupusa

1 jabuka

sok od 1/2 limuna

2-3 žlice kiselog vrhnja

1/2 dl ulja

3 dag luka

prema potrebi malo soli

Priprema:

Kvalitetan kiseli kupus malo narežemo i prema ukusu izmiješamo s ribanim jabukama, limunovim sokom, kiselim vrhnjem, nasjeckanim lukom, uljem i solju. Možemo dodati i malo šećera.

Vrijeme pripremanja: 15 min.