Zaposlene osobe znaju kako je svaka minuta kuhanja prije postavljanja stola bitna. Brzi ručak nije lako osmisliti, a pronaći zdravi obrok koji se može brzo spremiti pravi je izazov…
Kiselo zelje
Kiseli kupus sa slaninom
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak.
Kiseli kupus sa slaninom i okruglicama
Kupus kuhajte zajedno s lovorovim listom i kuminom dok posve ne omekša.
Salata od kiselog kupusa
Kvalitetan kiseli kupus malo narežemo i prema ukusu izmiješamo s ribanim jabukama…
Prženi kiseli kupus
Stavit masnoću u tavu zatim sitno sjeckani luk i slaninu da sasvim malo požuti…
Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)
Zelje izrezati na sitnije komadiće oprati u mlakoj vodi, pripremiti i oprati rebra luk i mrkvu…
Kiseli kupus – kako ukiseliti kupus
Priprema: S glavica kupusa skinite vanjske listove. Nekoliko lijepih listova ostavite sa strane. Glavice narežite na četvrtine, odrežite središnji dio i naribajte.
Kiseli kupus s jabukama i lukom
Kupus očistiti i naribati. Očišćene jabuke i luk izrezati na ploške.