Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)

      Nema komentara na Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)

Oglas

Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)

Sastojci:
1 glavica kiselog zelja (kupusa)
1 mrkva peršin
1 glavica luka
2 češnja bijelog luka
pola kg suhih rebara
prstohvat soli
biber
vegeta
mljevena crvena paprika
mala žlica gustina ili brašna

Priprema:
Zelje izrezati na sitnije komadiće oprati u mlakoj vodi, pripremiti i oprati rebra luk i mrkvu, staviti u namaštenu šerpu i preko toga kiselo narezano zelje, posuti začinima, preliti vodom toliko da je voda iznad smjese, stavit da se kuha oko 2 sata zatim brašno ili gustin pomiješati u dec vode dobro ujediniti i salit na kuhano zelje i neka kuha još oko pet minuta.

Odgovori

*