Nasjeckajte suhe smokve. Pripremite zagrijane staklenke.
Mandarine
Liker od mandarina kiraso
Koru od mandarine oljuštiti i staviti u hlad da se suše.
Marmelada od jabuka i mandarina
Zrele jabuke očistite od kože i sjemena i kuhajte u pokrivenoj posudi s malo vode.
Liker od mandarina
Oguliti mandarine (bolje je kad je kora malo zelenija) i kore staviti u bocu s rakijom.
Sirup od mandarine
Stavite prokuhati šećer i vodu, kad se pretvori u sirup maknuti sa vatre.