Varivo od leće
Sastojci:
40 dag leće
svežanj bosiljka, žalfije, ružmarina i par listova lovora
peršina i lovor
1 klinčić
2 režnja češnjaka
1 dl ulja
1 luk
1 mrkva
5 dag celera
10 dag suhog mesa
sol
papar
1/2 kg rajčice
Priprema:
Dan prije namočite leću u vodi. Drugi dan ju stavite kuhati sa svežnjem začina, češnjakom, klinčićem i soli. Na ulju prepržite luk, struganu mrkvu i celer i sitno narezano suho meso. Pomiješajte leću s povrćem i mesom. Popaprite.
Po želji u leću možete dodati i sitno sjeckani krumpir.
Pročitajte i:
