Varivo od leće – osnovna verzija

      Nema komentara na Varivo od leće – osnovna verzija

Oglas

Varivo od leće – osnovna verzija

Sastojci:

  • 1 glavica luka
  • 1 mrkva
  • 2 krumpira
  • 300 g crvene leće
  • malo ulja
  • 1/2 žlice brašna (najbolje integralnog)
  • Začini (paprika, sol, papar)

Priprema:

Na malo ulja dinstajte sitno nasjeckan luk, dodajte nsjeckanu mrkvu i krumpir narezan na kocke, posolite.  Dinstajte oko 10 min, po potrebi dolijevajte vodom.  Pustite da voda ispari, te zaspite brašnom i slatkom paprikom. Malo prepržite brašno i slatku žačinsku papriku skupa s povrćem, oko 1 minutu.

Dodajte vode oko 1 l.  Kad proključa, dodajte leću. Kuhajte oko 15 minuta. Po želji još zasolite, popaprite i dodajte vegete).

 

 

 

Odgovori

*