Pire od mrkve

      Nema komentara na Pire od mrkve

Oglas

Pire-od-mrkve

Pire od mrkve

Sastojci:

Recepti Pire od mrkve500 g mrkve

Recepti Pire od mrkve500 g krumpira

Recepti Pire od mrkve1 žlica brašna

Recepti Pire od mrkve2 žumanjka

Recepti Pire od mrkve80 g maslaca

Recepti Pire od mrkvemlijeko

Recepti Pire od mrkvesol

Priprema:

Očistite, operite i narežite mrkvu. Krumpir ogulite, operite i isto tako narežite. Stavite sve zajedno da se kuha u posoljenoj kipućoj vodi. Kad je sve kuhano, ocijedite i propasirajte. Od polovice maslaca napravite zapršku tako da ga zagrijete pa na nju propržite brašno. Zapršku stavite u propasirano povrće, promiješajte i dolijte onoliko mlijeka koliko je potrebno da se dobije pire. Dosolite, promiješajte i maknite sa štednjaka pa dodajte žumanjke. Opet promiješajte, stavite u posudu u kojoj ćete pire i poslužiti, prelijte ga ostatkom zagrijanog maslaca i poslužite.

Odgovori

*