Pire od mrkve je jednostavan i relativno brz recept od povrća za prilog bilo kojoj vrsti mesa. Radi se vrlo slično receptu za pire krumpir. Mrkvu je potrebno očistiti, nasjeckati te skuhati, tako da je ukupan proces prilično brzo gotov. Očistite, operite i narežite mrkvu.
Mrkva
Jednostavna pileća juha
Ovo je najukusnija pileća juha koju ćete probati. Priprema je jednostavna. U tri koraka…
Miješana (šarena) salata – zimnica
Povrće prvo dobro oprati i očistiti. Očišćeno i oprano povrće dobro ocijediti.
Posno varivo od kupusa i krumpira
Oguliti i isjeckati krumpir na kockice, tako i mrkve. Krumpir i mrkvu staviti na ulje da se malo prži, samo malo posoliti…
Pirjana mrkva s krumpirom
Mrkvu ostružite, operite i narežite na ploške.
Mrkva u octu – kisela mrkva
Mrkvu očistiti i izrezati na kolutove. Kuhati je 5 minuta u slanoj vodi.
Mrkva
Mrkva je korjenasto povrće. Mnoge vrste i danas rastu samonikle.
Kuhano povrće preliveno maslacem
Odvojeno pripraviti različito očišćeno povrće (po 1/2 kg): oguljeni krumpir, mrkvu, mahune i grašak.
Zdrava salata
Sastojci: svježi kupus mrkva cikla sol ulje po želji bijeli luk i peršin Izribati izrendati sviježeg kupusa, mrkve, cikle. Po želji dodat peršin, bijeli luk i soli i ulje. Recept poslala: K.
Miješana zimska salata
7 glavica kupusa izrezati na četvrtine. Naribati 3 glavice kupusa i njime napuniti paprike.
Povrtna salata
Kuhaj 4 krumpira i izreži na kriške, onda skuhaj 1 cvjetaču u slanoj vodi i 1 pregršt zelenog graška
Lazanje s povrćem
Rajčice ogulite i narežite. Naribajte mrkvu, mahune očistite i narežite. Oprite poriluk i narežite ga kao i celer.
Varivo od mrkve
Uzeti 1 kg mlade mrkve, ostrugati je, oprati i narezati na tanke kolutove. U posudu staviti kuhaču masti, dodati 1/2 glavice sitno…
Šareni pire od krumpira
Krumpir ogulite, operite, narežite na kocke i kuhajte u posoljenoj vodi.
Povrtna gnijezda
Povrće narežite na tanke trakice i skuhajte na pari. Na tanjurima od povrća oblikujte 4 gnijezda.
Sezonsko voće i povrće za srpanj
Svi znamo da je najbolje jesti sezonsko voće i povrće iz domaćeg uzgoja…
Rižot sa povrćem
U zagrijanu wok tavu namazanu maslinovim uljem popržimo povrće izrezano na kockice…
Jednostavni kolač od mrkve bez vaganja
Umutite mikserom pjenasto jaja i šećer.Brašno i prašak pomiješajte u šalici. Dodajte ih u smjesu, kao i ostale sastojke. Umutite lagano…
Juha od voća i povrća
Voće i povrće dobro operemo. Mrkvu, celer i peršin ostružemo, a ciklu ogulimo.
Pekmez od jabuka s mrkvom i ciklom
Očišćenu mrkvu i ciklu narezati na krupne komade i kuhati. Propasirati omekšano povrće…