Salata sa sirom i povrćem

Salata sa sirom i povrćem

Sastojci:

30 g sira

2 zelene paprike

1 rajčica

1 mrkva

peršin

malo ulja

sol

papar

Priprema:

Ispecite paprike, nasjeckajte pa dodajte usitnjenom siru.

Mrkvu operite, očistite i nastružite. Rajčicu operite i narežite na male komadiće. Nasjeckajte i peršin. (Mrkva može biti kuhana ili bez svježa, kakvu više volite.)

Sve to promiješajte sa sirom i paprikama, ako treba posolite, popaprite, promiješajte i oblikujte u plitkoj posudi.

Polijte uljem i poslužite uz žestoka pića.