Kuhano povrće preliveno maslacem
Sastojci:
1/2 kg povrća –
oguljen krumpir,
mrkva,
mahune,
grašak
Priprema:
Odvojeno pripraviti različito očišćeno povrće (po 1/2 kg): oguljeni krumpir, mrkvu, mahune i grašak. Svako povrće zasebno skuhati u slanoj vodi, ocijediti ga od vode i staviti u posudu, pa ga preliti s dosta vrućeg maslaca. Pri stavljanju u zdjelu, odvojiti svako povrće u zasebu grupu, pa sve još preliti i vrućim maslacom i prženim mrvicama. Poslužiti kao prilog pečenju.
Odgovori