Mrkva s kiselim vrhnjem
Sastojci:
60 dag mlade mrkve
1 glavica luka
2 dl kiselog vrhnja
1 žličica šećera
3 grančice kopra
maslac
vegeta
sol
Priprema:
Na maslacu popržite nasjeckani luk pa dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kolutove. Posolite, pospite šećerom i vegetom, pa uz dolijevanje tople vode pirjajte da mrkva posve omekša. Tada pospite nasjeckanim koprom, dodajte kiselo vrhnje i izmiješajte, pa lagano prokuhajte. Ovako pripravljenu mrkvu poslužite s pireom od krumpira uz kuhano meso, perad ili ribu.
Odgovori