Povrtna gnijezda

      Nema komentara na Povrtna gnijezda

Oglas

Povrtna gnijezda

Povrtna gnijezda

-za 4 osobe

Sastojci:

4 tikvice
2 mrkve
12 šparoga
4 jaja
Nasjeckani peršin, vlasac, majčina dušica, mažuran
Maslac
Papar
Sol

Priprema:

Povrće narežite na tanke trakice i skuhajte na pari. Na tanjurima od povrća oblikujte 4 gnijezda. Zatim u svako gnijezdo stavite jedno svježe žumance i bjelanca koja ste više kuhali nego pekli u pjenušavom maslacu. Posolite i popaprite te pospite sjeckanim začinskim biljem. Poslužite dok je toplo.

Odgovori

*