Tikvice

  • Bezglutenska ljevača od kukuruznog brašna i tikvica

    Bezglutenska ljevača od kukuruznog brašna i tikvica Brzo jelo od kukuruznog brašna i tikvica. Sastojci 6 nagomilanih žlica kukuruznog brašna1 žlica gustina (kukuruznog škroba, gusnela)1 tikvica2 dl jogurta2 žlice vrhnja2 jaja1 žlica uljapola žličice praška za pecivopola žličice šećerapola žličice soli Priprema 1 – Tikvicu oprati, ako je domaća i nije prskana ne treba je […]

  • Jednostavni, a fini recepti za tikvice

    , , ,

    Jednostavni, a fini recepti za tikvice Ispod su različiti, a istovremeno odlični recepti za tikvice. Ovisno uz što se poslužuju, možete izabrati recept za tikvice koji vam više odgovara, ali i kombinirati, kako bi češće pripremali tikvice, a da nisu uvijek po istom receptu. Više recepata s tikvicama i ideje kako pripremiti tikvice: Tikvice – […]

    Tikvice recepti
  • 3 ideje za brzi ručak za djecu

    , ,

    3 ideje za brzi ručak za djecu Dječji ukus (i okus) s onim što roditelji i struka smatraju da dijete treba jesti često je vrlo teško uskladiti, ali nije nemoguće. Raznolike namirnice i neobične kombinacije čine da jela ostanu zanimljiva i ukusna, a istovremeno uravnotežena sadržavajući sve potrebne nutrijente. Kod odabira vrste jela za dječji […]

  • Svinjski but s roštilja sa šparogama

    ,

    Svinjski but s roštilja sa šparogama Za 4 osobe:150g tvrdog kozjeg sira 8 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus još malo 1 češanj češnjaka šačica svježeg limunskog timijana 4 svinjska odreska (medaljona) od 225g, debljine oko 1cm morska sol i svježe mljeveni crni papar 500g šparoga, tanko narezati po dužini 250g zelenih i žutih tikvica, […]

  • Tikvice

    ,

    Tikvice Tikvice po ovom receptu se brzo gotove, jednostavne za pripremu te mogu biti prilog različitim jelima. Sastojci: 1 kg tikvica sol papar 6 žlica maslinovog ulja 2 režnja češnjakaPriprema: Tikvice operite i narežite na kolutiće. Skuhajte ih u malo slane vode. Ocijedite ih, ali dio tekućine ostavite. Prelijte ih uljem popaprite, dodajte sitno nasjeckani […]

  • Zapečene tikvice

    Zapečene tikvice Sastojci: 1 kg tikvica 3 jaja brašno krušne mrvice 2 dl kiselog vrhnja ulje za prženje solPriprema: Operite mlade tikvice pa ih razrežite uzdužno na odreske. Posolite ih i ostavite stajati kratko vrijeme da se iz njih iscijedi suvišna voda. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i krušne mrvice pa ih pržite u […]

  • Kukuruzna ljevača

    Kukuruzna ljevača 6 vrhom punih žlica kukuruznog brašna 3 žlice brašna namjenskog običnog 1 tikvica srednje veličine 2 dec jogurta 2 vrhom zlice pavlake ili vrhnja 2 jaja 1 žlicu ulja Pola praška za pecivo Prstohvat soli Prstohvat šećera Priprema: Tikvicu narezat, dodat sol i šećer. Zatim stavit sve sastojke i dobro izmiješat. Peći dobro […]

  • Oslić s povrćem

    ,

    Oslić s povrćem Sastojci: 1 kg oslića 20 dag tikvica 20 dag krumpira 20 dag mrkve 10 dag maslaca maslinovo ulje 2 češnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina sol Priprema: Oslića očistite i dobro operite. Zatim ga okrenite na leđa i oštrim nožem zarežite niz rebra blizu kralježnice s jedne strane tako da se sva […]

  • Tikvice prelivene maslacem

    ,

    Tikvice prelivene maslacem Što manje tikvice, toliko male da se ne mogu nadijevati, očistiti tako da im skinemo samo vanjsku koricu. Tako očišćene tikvice skuhati u slanoj vodi i potom ocijediti. Da bi bili sigurni da će tikvice biti potpuno ocijeđene, najbolje je odliti vodu iz lonca pa u njega uvući čist ubrus koji će […]

  • Tikvice

    ,

    Tikvice Tikvice sadrže mnogo vode, čak 95% te su lako probavljive i zastupljene u gotovo svakoj dijeti. Naravno, dijetalne nisu ukoliko ih pripremate pržene ili pohane budući da tada upijaju jako mnogo masnoće. Radije ih kuhajte na pari i samo začinite. Sadrži vitamine A i C, te značajnu količinu natrija. Također, sadrže mnogo vlakana, što […]

  • Primorske tikvice

    , ,

    Primorske tikvice Sastojci: 1 kg mladih tikvica 1/4 kg tanko narezanih rajčica nasjeckano peršinovo lišće 4-5 češnjeva češnjaka sol sitni papar 1/8 l ulje jušna žlica vode Priprema: Kilogram mladih tikvica oprati, ali ih ne ribati već narezati na kocke. Staviti ih u posudu i preko tikvica dodati 1/4 kg oguljenih tanko narezanih rajčica. Po […]

  • Musaka od mladih tikvica

    ,

    Musaka od mladih tikvica Sastojci: 1 kg mladih tikvica sol mast brašno 1/2 kg teletine 1/4 svinjetine 2 glavice luka papar peršin 3-4 jaja 1/4 l mlijeka 1/4 l kiselog vrhnja Priprema: Oguliti kilogram mladih tikvica, oprati ih i narezati po duljini na kriške malo deblje no što je tupa strana noža. Posoliti tikvice i […]

  • Tjestenina s rajčicom, patlidžanima i tikvicama

    ,

    Tjestenina s rajčicom, patlidžanima i tikvicama Sastojci:   1 patlidžan,   1 tikvica,   5 žlice maslinova ulja,   1 žlica soli,   4 svježe rajčice,   2 češnja češnjaka,   200 ml pasirane rajčice,   1 žličica šećera,   2 žličice soli,   papar   1 vezica peršina ili sira parmezana za posipanje, Priprema: […]

    Tjestenina s rajčicom, patlidžanima i tikvicama
  • Juha od tikvica

    Juha od tikvica Sastojci: tikvice maslac 1 žlica brašna sol žumanjak 3-4 žlice kiselog vrhnja sok od limuna kopar Priprema: Tikvice očistiti izvana i odstraniti sjeme, narezati na sitne kockice, staviti u posudu i kuhati. U vodu gdje se tikvice kuhaju dodati sitno kosanog kopra. Posebno zagrijati žlicu maslaca, dodati žlicu brašna. Brašno propržiri, ali […]

  • Povrtna gnijezda

    ,

    Povrtna gnijezda -za 4 osobe Sastojci: 4 tikvice 2 mrkve 12 šparoga 4 jaja Nasjeckani peršin, vlasac, majčina dušica, mažuran Maslac Papar Sol Priprema: Povrće narežite na tanke trakice i skuhajte na pari. Na tanjurima od povrća oblikujte 4 gnijezda. Zatim u svako gnijezdo stavite jedno svježe žumance i bjelanca koja ste više kuhali nego […]

  • Pržene tikvice

    ,

    Pržene tikvice Sastojci: 4 manje tikvice sol malo brašna 1 jaje ulje za prženje 2-3 žlice ribanog sira Priprema: Tikvice oguliti, narezati ih  na kolutove po širini ili listove po duljini, posoliti ih, uvaljati u brašno, razmućeno jaje i mrvice pa pržiti u zagrijanom ulju. Pržene tikvice posipati naribanim sirom i poslužiti. Prije nego što […]

  • Salata od kuhanih tikvica

    Salata od kuhanih tikvica Sastojci: mlade tikvice peršinovo lišće sol papar ocat ulje Priprema: Mlade tikvice očistiti od sjemena i kožice, narezati na kriške i skuhati u slanoj vodi. Tikvice dobro ocijediti, staviti u zdjelu, dodati sitno sjeckanog peršinovog lišća, soli, papra, octa i ulja. Sve izmiješati i poslužiti kao salatu.

  • Povrće u marinadi s gorčicom

    Povrće u marinadi s gorčicom Za 6 staklenki po 500ml Sastojci: 800g brokule 300g mladih tikvica 250g sitnog luka 250 g koktel-rajčica 300g morske soli 200g šećera 2 crvene paprike 2 korabe 500g zelenih mahuna 1 komad svježeg đumbira 1,4l bijelog vinskog octa 2 žlice gorčice u prahu 2 žličice korijandra u prahu 2 žličice […]

  • Musaka od tikvica i starog kruha

    Musaka od tikvica i starog kruha Sastojci: 6-8 jaja 200 g mladog sira 100 g ribanog parmezana 1/4 žlice tobasco umaka 1 žličica soli 1/4 žličice svježe mljevenog papra 750 ml ribanih ili sitno nasjeckanih tikvica 4-5 svježih rajčica 20 listova svježeg bosiljka 4 kriške starijeg kruha narezanog na kockice po potrebi maslinovo ulje Priprema: […]

  • Pileći ražnjići

    ,

    Pileći ražnjići Za 6-8 osoba: 500g pilećih prsa bez kostiju 4 tikvice, vrlo tanko narezati po duljini 6-8 štapića ili grančica ružmarina, ostaviti gornje listiće Za marinadu: Šaka svježeg korijandra Šaka svježe metvice 3 češnja češnjaka 6 mladih lukova 1 crveni čili korica i sok od 1 limuna morska sol i svježe mljeveni crni papar […]