Varivo od krumpira sa svinjskim nožicama

Varivo od krumpira sa svinjskim nožicama

Varivo od krumpira sa svinjskim nožicama

Sastojci:

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicama3 svinjske nožice

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicama60 dag krumpira

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicama1 žlica brašna

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicama2 lovorova lista

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicamamljevena paprika (crvena, slatka)

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicamaulje

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicamakumin

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicamapapar

Recepti Varivo od krumpira sa svinjskim nožicamasol

Priprema:

Svinjske nožice dobro operite i kuhajte u dosta posoljene kipuće vode zajedno s lovorovim listom. Zatim kuhane nožice malo ohladite, očistite od kosti i narežite na komade. Posebno kuhajte oguljen, opran i na kockice narezan krumpir zajedno s lovorovim listom. U kuhano krumpir dodajte narezane nožice, posolite, popaprite, pa dodajte tanki zapržak: na ulju popržite brašno i mljevenu papriku. Zajedno kuhajte još 10 minuta. Na kraju kuhano varivo pospite mljevenim kuminom. Ovo starinsko seljačko jelo poslužite uz salatu od cikle prelivenu kiselim vrhnjem i posutu nasjeckanim celerovim listom.

Slični

Ostavite komentar

*