Gulaš s krumpirom i graškom u sporom kuhalu – Slow Cooker

Gulaš s krumpirom i graškom u sporom kuhalu

Vrijeme pripreme 15-30 minuta

Kuhanje 4 ili 8h.

Sastojci

• 2 glavice luka
• malo ulja
• 400 g mesa za gulaš
• sol
• papar
• 2 mrkve
• 3 krumpira
• 3 žlice pasirane rajčice
• žličica brašna
• žličica fanta za gulaš
• 3 lovorova lista
• 1/2 l vode
• 200 g graška

Priprema:

Izdinstati luk na malo ulja, posoliti, dodati meso narezano na kocke, narezan krumpir i narezanu mrkvu. Popapriti, još posoliti. Dinstati nekoliko minuta.

U međuvremenu u plastičnoj posudici pomiješati 1/2 litru vode sa svim ostalim sastojcima. Izliti na meso i krumpir. Pustiti da proključa i kuhati 4 minute.

Prebaciti u sporo kuhalo.

Kuhati 4-5 sati na visokoj temperaturi ili 8-9 sati na nižoj.

Slični recepti – Gulaš od svinjetine –

Gulaš od svinjetine

Više recepata iz sporog kuhala 

_____________

Ideja kuhanja u sporom kuhalu je da se ujutro “pristavi” jelo koje će vas dočekati kada se vratite s posla. Recepti su originalni, prilagođeni našoj tradicionalnoj kuhinji i navikama u korištenju namirnica. Jela iz sporog kuhala su zdrava, jer se namirnice ne tretiraju na previsokoj temperaturi, te mnogi sastojci u njima ostaju očuvani.