27. prosinca 2020.
Vinski gulaš
Meso operite, narežite na sitne kocke, a zatim ga popržite na zagrijanom ulju.
Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Meso operite, narežite na sitne kocke, a zatim ga popržite na zagrijanom ulju.
Na ulju prepržite luk narezan na rezance, kad porumene dodajte mu meso narezano…
Postoji nekoliko trikova koji pomažu da dobijete tamni gulaš…
Vrganje pažljivo očistite, operite i narežite na tanke listiće.
Ideja kuhanja u sporom kuhalu je da se ujutro “pristavi” jelo koje će vas dočekati kada se vratite s posla. Recepti su originalni, prilagođeni našoj tradicionalnoj kuhinji i navikama u korištenju…
Gulaš varivo s mahunama Sastojci: 600 g mesa 2 mrkve 1 glavica luka crvenog 1 peršin 200 g mahuna 2…
Meso izrežite na komade, a luk nasjeckajte. Na ugrijanom margarinu popržite luk i izrezano meso. Posolite, dodajte crvenu papriku i nastavite polagano pirjati, postepeno…
Na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak…
Na maslacu prepržite nasjeckani luk, dodajte usitnjene kapare, srdele…
Gulaš-juha je vrlo ukusno jelo, a kombinirano s manjim dodacima, može poslužiti i potpun objed.