Jeger gulaš

Jeger-gulaš

Jeger gulaš

Sastojci:

Recepti Jeger gulaš45 dag lovačke kobasice

Recepti Jeger gulaš3 glavice luka

Recepti Jeger gulaš1 zelena paprika babura

Recepti Jeger gulaš3 rajčice

Recepti Jeger gulaš1 češanj češnjaka

Recepti Jeger gulaš1 dl bijelog vina

Recepti Jeger gulašmljevena crvena paprika (slatka)

Recepti Jeger gulaš1 lovorov list

Recepti Jeger gulašulje

Recepti Jeger gulašvegeta

Recepti Jeger gulašpapar

Recepti Jeger gulašsol

Priprema:

Na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak, pa kratko vrijeme popržite, zatim dodajte očišćenu i narezanu papriku te rajčice, oguljene i narezane na komade. Sve zajedno pirjajte oko 5 minuta, a zatim pospite mljevenom paprikom, dodajte lovačku kobasicu, narezanu na deblje kolutove, zalijte vinom i istom količinom vode, dodajte lovorov list, posolite, popaprite i pospite vegetom. Nastavite s pirjanjem da tekućina upola ispari. Gulaš poslužite uz kuhane slane krumpire koje ste posuli naribanim hrenom i uz salatu od kisele paprike.

Ostavite komentar

*