Gulaš od vrganja s kobasicama

25. studenoga 2020. 0 By Recepti

Gulaš-od-vrganja-s-kobasica

Gulaš od vrganja s kobasicama

Sastojci:

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicama2 para kobasica za kuhanje

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicama25 dag vrganja

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicama2 glavice luka

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicama1 češanj češnjaka

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicama1 zelena paprika babura

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicama2 rajčice

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicama1 dl bijelog vina

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicamamljevena crvena paprika (slatka)

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicamaulje

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicamavegeta

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicamapapar

Recepti Gulaš od vrganja s kobasicamasol

Priprema:

Vrganje pažljivo očistite, operite i narežite na tanke listiće. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak, očišćenu i narezanu papriku, oguljene i narezane rajčice i vrganje. Posolite, popaprite, pospite mljevenom paprikom i vegetom pa pirjajte oko 10 minuta. Tada dodajte na kolute narezane kobasice, zalijte vinom i istom količinom vode, pa sve zajedno pirjajte da tekućina upola ispari. Gulaš poslužite uz kuhanu rižu, u koju ste umiješali nasjeckani celerov list i uz zelenu salatu.