Bosanski gulaš

      1 komentar na Bosanski gulaš

Oglas

Bosanski-gulaš

Bosanski gulaš


Sastojci:

Recepti Bosanski gulaš3/4 kg ovčetine

Recepti Bosanski gulaš5 dag masti

Recepti Bosanski gulaš1-2 veće glavice luka

Recepti Bosanski gulaš1/4 žličice slatke paprike

Recepti Bosanski gulaš1 žlica octa

Recepti Bosanski gulaš2 lovorova lista

Recepti Bosanski gulaš3 zrna pimenta

Recepti Bosanski gulašmajčina dušica

Recepti Bosanski gulaš1/2 kg krumpira

Recepti Bosanski gulašsol

Recepti Bosanski gulašvoda ili juha

Priprema:

Meso narežemo na veće komade. Na masti popržimo nasjeckani luk, dodamo papriku, ocat i meso. Zalijemo vrućom juhom ili vodom. Nabrojene začine pirjamo zajedno s mesom. Kada je meso gotovo, mekano, dodamo oguljen i na debele rezance narezan krumpir. Posolimo i pirjamo dok krumpir ne omekša. Jelo mora biti gušće.

Vrijeme pripremanja i kuhanja
: 1 sat i 30 min (zavisi o starosti mesa).

1 comment on “Bosanski gulaš

  1. Antun

    Bosanski gulaš od ovčetine OK, ali da se stavi mast – nema šanse. Isključivo ulje (loj samo za one koji ga podnose, a isto tako i maslo)

Odgovori

*