Livača s krumpirima

Livača, ljevača ili izlivača, ovisno o podneblju je jednostavno i relativno brzo jelo za pripremu. Može su koristiti kao glavni obrok kao prilog mesu ili varivima.

Sastojci:

4 krumpira srednje veličine
pola kg brašna
prašak za pecivo
prstohvat soli i papra
3 žlice ulja

Priprema:

Prašak za pecivo umiješat u brašno, zatim dodati sol, papar i izrezani krumpir 3 žlice ulja i 4 dcl vode. Tijesto bi trebalo biti gusto ali tekuće (npr. gušće od tijesta za palačinke). Tijesto izliti u namašćeni pleh i peći 30 minuta na 200°C.