Šaum – role

Šaum – role

Sastojci:
1 lisnato tijesto
2 žlice šećera u prahu
pola litre slatkog vrhnja za šlag
1 komplet kalupa za šaumrole

Priprema:

Tijesto odlediti i rastanjit ga na pola cm debljine, oblikovati tijesto na kvadrat da se može ljepše rezati. Rezati na prutiće širine 2 do 3 cm, a dužine do 20 cm, rezane prutiće motati oko kalupa i redati u lim za pečenje u koji smo stavili papir za pečenje, ne treba mastiti papir ni lim, stavit u pećnicu koju smo zagrijali na 180c i lagano peći 20 minuta, da dobiju zlatnu boju, ali da ne pregore. Dok su još tople skinuti ih sa kalupa. Umiješati vrhnje u čvrst šlag i puniti hladne rolne. Gotove posuti šećerom u prahu.

Šaum role punjene slatkim vrhnje su jednostavan i brz kolač, posebno jer se role od lisnatog mogu napraviti i dan ranije, te naknadno umutite šlag i punite role. Šaum role su dobar izbor za mnoge situacije kada želite kremasti kolač, a istovremeno da bude i praktičan.

Recept poslala: K.

Pročitajte i: