Lisnato tijesto

  • ŠAUM ROLE, punjene kremom pudinga i slatkog vrhnja

    Šaum role, punjene kremom pudinga i slatkog vrhnja Šaum role punjene kremom od vanilije su jedna od popularnijih varijanti šaum rola. U ovom receptu se koristi puding od vanilije i ekstrakt vanilije. Šaum role su kremasti kolač koji je istovremeno izvana suhi kolač, pojedinačno se poslužuje, može se uzeti rukom kao suhi kolač, odličan izbor […]

  • Šaum role

    ,

      Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom […]

  • Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu

    ,

    Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu Ovaj recept je s lisnatim tijestom i odličan izbor kada nemam vremena za razvijanje tijesta, ali i kada želim drugačije tijesto. Kada se razvlači tijesto za savijaču ono je drugačije, te nije kao lisnato. Za savijaču s domaćim korama recept je ovdje: Savijača (bosanska pita) od jabuka od […]

  • Biftek u lisnatom sa šampinjonima

    , ,

    Biftek u lisnatom sa šampinjonima Biftek ili lungić je komad mesa s kojim se mogu raditi različiti recepti, a većini je rezultat odličan. Ovaj recept je nešto kompliciraniji, osim bifteka glavni sastojci su lisnato tijesto i šampinjoni. Recept nije toliko zahtjeva niti kompliciran, koliko zahtjeva nekoliko faza pripreme, dok se ne spoje svi sastojci. Ako […]

    Biftek u lisnatom sa šampinjonima
  • Lisnato punjeno šunkom i sirom

    ,

    Lisnato punjeno šunkom i sirom Ispod je recept za lisnato punjeno šunkom i sirom, no u receptu, sastojke za punjenje možete prilagođavati i mijenjati. Ovo je odlična grickalica, međuobrok, predjelo, lagana večera, zanimljivo je za djecu, ali i za stol za posluživanje odraslih. Sastojci za lisnato tijesto punjeno šunkom i sirom – 1 pakiranje lisnatog […]

  • Savijača od griza i marmelade

    Savijača od griza i marmelade Sastojci:200g.griza,cijela staklenka marmelade (od voća po izboru)pola litra mlijeka,žličica cimeta,vanilin šećer,čokolada za kuhanje,kore za savijaču. Priprema:U posudu staviti mlijeko, cimet, vanilin šećer kad zakuha uz stalno miješanje dodavati griz te kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Posudu skinuti s vatre i dodati marmeladu sve dobro promiješati. Koru za […]

  • Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

    ,

      Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g)Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg)Crveni luk (1 glavica)Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude dosta nauljena […]

    Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
  • Losos u tijestu

    ,

      Losos u tijestu Sastojci: 70 dag fileta lososa 50 dag blitve 1 glavica češnjaka 1 žlica maslinovog ulja 50 dag lisnatog tijesta sol papar Priprema: Skuhajte blitvu u slanoj vodi pa ocijedite i sameljite. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani češnjak, dodajte blitvu, posolite, popaprite i pirjajte na laganoj vatri dok ne ishlapi višak tekućine. […]

    Losos u tijestu
  • Salnjaci od lisnatog tijesta

    ,

    Tijesto odlediti i na stolu rastanjiti debljine oko pola centimetra…

  • Banane u košuljici

    Banane u košuljici Sastojci: 10 banana 1 omot smrznutog lisnatog tijesta 1 jaje kristalni šećer za posipanje Preljev od malina: 1 čaša džema od malina ili kupina sok od 1 limuna čaša trešnjevače Priprema: Odmrznuto tijesto razvaljamo i narežemo na 10 lijepih kvadrata u koje možemo uviti oguljene banane. Uvijemo ih tako da želimo napraviti […]

  • Hrenovke u lisnatom tijestu

    ,

    Hrenovke u lisnatom tijestu Sastojci: lisnato tijesto 10 hrenovki Priprema: Izrezati razvaljano lisnato tijesto na trake širine 2 cm. Trakicom omotati svaku hrenovku i peći u vrućoj pećnici oko 15 minuta.

  • Lisnati češljići

    Lisnati češljići Sastojci: 1 omot duboko smrznutog lisnatog tijesta 1 vanilin-šećer šećer u prahu za posipanje Priprema: Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci na debljinu od 1/2 cm i oštrim nožem narežite pravokutnike 4×6 cm. Jednu dužu stranicu pravokutnika narežite četiri puta pa slažite u namašćen lim. Odmah stavite u jače zagrijanu pećnicu i […]

  • Lisnate pločice

    Lisnate pločice Sastojci: 1 omot duboko smrznutog lisnatog tijesta 1 žumanjak 1 žličica kumina sol Priprema: Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci na 1/2 cm debljine i oštrim nožem narežite na pločice veličine 2×5 cm. Slažite ih u namašćen lim, svaku pločicu namažite razmućenim žumanjkom i pospite kuminom i solju. Stavite u jače zagrijanu […]

  • Piletina u vjenčićima od tijesta

    ,

    Piletina u vjenčićima od tijesta Tijesto: Pripraviti lisnato tijesto od 1/4 kg maslaca i 300 g brašna. Prvo odvojimo 50 g brašna i zamijesimo sa 1/4 kg maslaca pa odložimo na hladno mjesto. U ostatak brašna dodati 1 cijelo jaje, malo soli, nekoliko kapi limunovog soka i zamijesiti s hladnom vodom kao svako tijesto za […]

  • Lisnati prutići s orasima

    Lisnati prutići s orasima Sastojci: 1 omot duboko smrznutog lisnatog tijesta 1 bjelanjak 4 žlice nasjeckanih oraha šećer u prahu za posipanje Priprema: Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci na debljinu od 1/2 cm i oštrim nožem narežite na prutiće duge 6, a široke 1,5 cm. Slažite ih u namašćen lim, svaki prutić pomoću […]

  • Savijača od marmelade

    ,

    Savijača od marmelade Sastojci: kupovno tijesto za savijače, pola kruha starog 1do2 dana, pola litra mlijeka (količina mlijeka je odoka), pola staklenke domaće marmelade od naranči,kokosovo brašno, malo cimeta, 2 jaja, čokolada za kuhanje. Priprema: Kruh iskidati rukama na manje komade, preliti mlijekom i ostaviti 10-ak minuta dok kruh ne upije mlijeko, dodati marmeladu, razmućena […]

  • Pita od tunjevine

    , ,

    Pita od tunjevine Sastojci: 2 paketa smrznutog lisnatog tijesta 2 konzerve tunjevine 8 jaja sol papar 1 žumanjak za glazuru Priprema: Kuhajte jaja oko 9 minuta. Bjelanjke isjeckajte, a žumanjke zgnječite vilicom. Usitnite tunjevinu pa je pomiješajte jajima. Posolite, popaprrite pa dobro promiješajte. Razvucite prvi paket tijesta i napravite od njega koru malo veće površine […]

  • Pokupska bučnica

    Pokupska bučnica Sastojci: 60 dag tanko tijesta za savijaču 75 dag naribane buče 15 dag šećera 20 dag mljevenih rogača 2 jaja 2 dl kiselog vrhnja ulje šećer za posipanje Priprema: Izmiješajte u povezanu smjesu naribane buče, kiselo vrhnje, žumanjke, mljevene rogače i snijeg od bjelanjaka. Upotrijebite dvije kore za svako savijanje. Prvu koru poprskajte […]

  • Male pikantne savijače

    ,

    Male pikantne savijače Namirnice: 1 omot smrznutog lisnatog tijesta 5 dag svježeg sira 10 dag šunke 10 dag kuhane kobasice 1-2 žlice kiselog vrhnja senf sol papar peršinovo lišće Dodati nakon odmrzavanja: 1 jaje za premazivanje Priprema i zamrzavanje: Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte u 4 lista veličine oko 25×10 cm. Nadjev: U izgnječeni sir […]

  • Pita s gljivama

    , , ,

    Pita s gljivama Sastojci: 1 paket smrznutog lisnatog tijesta 200 g luka 300 g gljiva 200 g šunke 6 jaja sol papar ulje Priprema: Razvucite odmrznuto lisnato tijesto i stavite ga u podmazanu tepsiju. Ako je tepsija okrugla, pita se kasnije može rezati kao torta. Tijesto u tepsiji izbodite vilicom, stavite u zagrijanu pećnicu i […]