Hrenovke u lisnatom tijestu
Hrenovke u lisnatom su jednostavan, a efektan recept. Najviše na ukupan dojam ovisi koliko ste lisnatog tijesta koristili i kako ste ga omotali oko hrenovke. Hrenovka može biti cijela u lisnatom, a može se samo djelomično oko nje omotati lisnato. Ako želite hrenovke u lisnatom poslužiti kao male zalogajčiće tada hrenovke treba izrezati na manje komade i omotati lisnatim. Na taj način će svaki posluženi komad biti manji i jednostavniji za konzumaciju.
Sastojci:
lisnato tijesto
10 hrenovki
Priprema:
Izrezati razvaljano lisnato tijesto na trake širine 2 cm. Trakicom omotati svaku hrenovku i peći u vrućoj pećnici oko 15 minuta.
Hrenovke u lisnatom tijestu – varijante
Dodatna je opcija da se umuti žumanjak s malo soli i da se premaže lisnato i preko posuti sezamove sjemenke.
Lisnato tijesto se može namazati kečapom, ili na rastopljenom maslacu dodati malo koncentrata od rajčice, dobro promiješati i koristiti umjesto kečapa za premaz lisnatog tijesta, na premaz stavljati hrenovke.
U kečap se može dodati začine poput mediteranskog miksa.
Uz hrenovku se može staviti i nekog sira, npr. goude, ali tada lisnato tijesto treba dobro omotati hrenovku i zatvoriti rubove kako sir ne bi iscurio.
Umjesto hrenovki se mogu koristiti i druge tanje kobasice.
Pročitajte i:
Odgovori