Brzi kolač
TIJESTO:
3 jaja
1čaša šećera (čaša od jogurta)
1 čaša vrhnja kiselog
1 čaša brašna
1 čaša kokosa
1 čaša kraša
1 dl ulja
1 vanilija
pola praška za pecivo
PRIPREMA:
Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje pjenasto izraditi, dodati vrhnje,kokos, kraš, i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Sve to dobro izraditi i peći na 200 ce, oko dvadeset minuta.
GLAZURA:
1 čokolada
1 žlica ulja
2 žlice mlijeka
2 žlice šećera u prahu:
Prokuhati šećer, mlijeko i ulje i u tome otopiti čokoladu.
Otopljenu glazuru preliti po kolaču. Kolač se može poslužiti odmah.
