Brzi kolač

Brzi kolač

TIJESTO:
3 jaja

1čaša šećera (čaša od jogurta)

1 čaša vrhnja kiselog

1 čaša brašna

1 čaša kokosa

1 čaša kraša

1 dl ulja

1 vanilija

pola praška za pecivo

PRIPREMA:
Jaja, šećer,  vanilin šećer i ulje pjenasto izraditi, dodati vrhnje,kokos, kraš, i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Sve to dobro izraditi i peći na 200 ce, oko dvadeset minuta.

GLAZURA:
1 čokolada

1 žlica ulja

2 žlice mlijeka

2 žlice šećera u prahu:

Prokuhati šećer, mlijeko i ulje i u tome otopiti čokoladu.

Otopljenu glazuru preliti po kolaču. Kolač se može poslužiti odmah.