Želite li krafne s marmeladom – njih pripremate tako da tijesto razvaljajte nešto tanje.
Pokladnice
Krafne pokladnice
U mlako mlijeko istresite kvasac i dodajte žlicu šećera i brašna. Pustite da se uzdigne. U ostalo brašno dodajte naribanu koricu limuna, malo soli, šećer, rum, ulje, žumanjke i mlijeko u koje ste prethodno dodali kvasac.
Krafne punjene čokoladom
Krafne se mogu puniti čokoladom na dva načina.
Krafne s čokoladom
Pečene krafne stavljajte na papirnate ubruse da upiju masnoću i ohlađene umačite u čokoladu.
Krafne punjene kremom od vanilije
U mlako mlijeko istresite kvasac i dodajte žlicu šećera i brašna.