29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Riža s jabukama

Posebno izmiješamo maslac, žumanjke, šećer i ribanu limunovu koru. Dodamo kuhanu i ohlađenu rižu i snijeg od bjelanjaka.

Riža s jabukama

Riža s jabukama

Sastojci:

recepti1/2 l vode

recepti1/2 l mlijeka

recepti30 dag riže

recepti6 dag maslaca

recepti2 žumanjka

recepti6 dag šećera

receptilimunova kora

recepti2 bjelanjka

recepti3 dag masti ili maslaca

receptimrvice za posipanje

recepti1/2 kg jabuka

Priprema:

Posebno izmiješamo maslac, žumanjke, šećer i ribanu limunovu koru. Dodamo kuhanu i ohlađenu rižu i snijeg od bjelanjaka. Polovicu smjese stavimo u namazanu i mrvicama posutu zdjelu za nabujke. Na to stavimo na tanke listove narezane jabuke te odozgo položimo drugu polovicu riže. Pečemo u pećnici dok ne porumeni (15-20 min). Rižu najprije zakuhamo u slanu zakipjelu vodu, a zatim dodamo mlijeko.

Vrijeme kuhanja i pripremanja:
50 min.