Pečenjak s jabukama

20. kolovoza 2020. 0 By Recepti

Pečenjak s jabukama

Pečenjak s jabukama

Sastojci:

recepti1 l mlijeka
recepti5 žumanjaka
recepti50 dag brašna
receptisol
recepti5 bjelanjaka
recepti1 kg jabuka
receptišećera prema ukusu
recepti2 žlice ruma
recepti12 dag maslaca
receptišećer za posipanje

Priprema:

U mlijeku razmutimo žumanjke, brašno i sol te umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tijesto izlijemo na ugrijani maslac, pospemo jabukama narezanim na kocke, posutim šećerom i pokapanim rumom. Ispečemo u pećnici i još vruće pospemo šećerom.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 45 min.