Voćni kolači

  • Kolač od jagoda

    Kolač od jagoda Kolač od jagoda na ovaj način se može pripremiti kao kolač, ali i kao torta, tako da se biskvit popolovi, klasični biskvit za tortu je od 3 jaja, dok je ovaj sa 6 jaja. Jagode se mogu nasjeckati i dodati u kremu, ali mogu se i usitniti blenderom kako bi se bolje […]

  • Šnite od višanja

    Šnite od višanja Šnite od višanja su kolač koji se brzo i jednostavno priprema. Voćni kolači su uvijek posebni, sočni, a posebno oni koji već u tijestu imaju višnje. Kombinacija čokolade i višnje u ovom receptu stvara odličan rezultat. Sastojci: 14 dag (140 grama) maslaca 4 jaja 20 dag (200 grama) šećera 2 rebra čokolade […]

  • Kolač od višanja

    Kolač od višanja Ovakav kolač od višanja je jednostavan, ukusan i sočan. Radi se o istovremeno starinskom i modernom kolaču. Može se peći u četvrtastom plehu, onda se i kolač reže u četvrtaste komade ili okruglom i rezati na šnite kao torta. Za kolač se mogu koristiti svježe višnje kao i višnje iz tegle, odnosno […]

  • Biskvitna rolada s voćem

    ,

    Biskvitna rolada s voćem Žuti biskvit od jaja za roladu u kombinaciji sa kremom, šlagom od slatkog vrhnja i voća (malina, jagoda ili nekog drugog voća), odličan je način da se iskoristi voće, a pripremi ukusan kolač. Izbor voća uglavnom prilagođavam i biram sezonsko voće. Ovaj recept za kolače odnosno roladu nije kompliciran, a rolada […]

  • Kolač sa jagodama i šaumom

    Kolač sa jagodama i bjelanjcima (koji se peku) Ovo je zanimljiv kolač budući da se sastoji od tri sloja, kada se stavi peći tijesto istovremeno se treba ukuhati jagode i napraviti šaum od bjelanjaka. Pred kraj pečenja se preliju preko tijesta jagode, a potom i šaum, te se sve skupa vrati peći kako bi se […]

    Kolač od jagoda
  • Kolač s pudingom od jagode

    Kolač s pudingom od jagode Kolač s pudingom od jagode je jednostavan kolač, a može se raditi na način da se priprema samo s pudingom od jagode kako bi se dobio okus jagoda, ali i s jagodama. Kada se ovaj kola radi i sa svježim jagodama, koje se redaju po biskvitu ili se dodaju u kremu […]

  • 20 ideja za tortu od jagoda

    20 ideja za tortu od jagoda Ako volite jagode, tada vjerojatno volite i torte od jagoda. Kako napraviti najljepšu tortu od jagoda ili najbolju tortu od jagoda? Tako da i biskvit i kremu prilagodite sebi. Ispod je 20 ideja kako ukrasiti svoju tortu od jagoda. Recept za pripremu može biti sasvim jednostavan, a rezultat spektakularan. […]

  • Kolač od jabuka

    Kolač od jabuka Kombinacija biskvita, jabuka s cimetom i šlaga, odličan je način da se pojede nešto slatko i iskoriste jabuke. Ovo je klasičan kolač s tri sloja biskvit od jaja, nadjev od naribanih jabuka i cimeta, te preko krema, odnosno šlag. Sastojci za biskvit kolača od jabuka 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica […]

  • Kolač s višnjama i sirom, cheesecake s višnjama

    Kolač s višnjama i sirom, cheesecake s višnjama Ovaj kolač je između kolača i torte, ovisno o veličini i obliku kalupa on može izgledati kao torta. Izgledom podsjeća na cheesecake samo što je s višnjama, a i bijela čokolada u kremi mu daje posebna okus. Često ga zovu i cheesecake s višnjama. Sastojci za kolač […]

  • Kolač s breskvama

    Kolač s breskvama TIJESTO: 7 jaja 7 žlica šećera 7 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 dl vode 5 žlica šećera KREMA: 5 dl slatkog vrhnja 1 kompot od breskvi 1 želatina  mljevena: vrećica 1 dl mlijeka 2 žlice šećera PRIPREMA:Jaja i šećer dobro izmiksati da bude čvrsta smjesa, u to […]

  • Jogurt torta

    Jogurt torta Sastojci: 400gr keksa petit, 200gr šećera u prahu, pola litra jogurta, 3 banane, čokolada za kuhanje, 2 šlag pjene. Priprema : Izdrobite rukom keks, dodajte 200gr šećera u prahu uspite pola litra jogurta (ja koristim MEGLE tečni jogurt jer je gušći) i sve dobro izmiješajte. Kalup za kolače obložite prozirnom folijom i istresite […]

  • Kolač s breskvama

    Kolač s breskvama TIJESTO: 8 jaja 25 dag oraha 20 dag šećera 2 žlice brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice ulja PRIPREMA: Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrstu smjesu, dodati orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto  lagano peći na 180C. KREMA: 5 dl mlijeka 15 dag šećera 2 žlice gustina […]

  • Pečenjak s jabukama

    ,

    Pečenjak s jabukama Sastojci: 1 l mlijeka 5 žumanjaka 50 dag brašna sol 5 bjelanjaka 1 kg jabuka šećera prema ukusu 2 žlice ruma 12 dag maslaca šećer za posipanje Priprema: U mlijeku razmutimo žumanjke, brašno i sol te umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tijesto izlijemo na ugrijani maslac, pospemo jabukama narezanim na kocke, posutim […]

  • Kolač s višnjama

    Kolač s višanjama TIJESTO: 30 dag brašna 20 dag margarina 20 dag šećera u prahu 2 jaja 1 prašak za pecivo 1 limuna korica 50 dag višanja očišćeni PRIPREMA: Umutiti čvrsto jaja,  šećer i izrendanu koricu od limuna. Odvojeno izmrviti margarin u brašno u koje smo izmiješali prašak za pecivo, ujediniti smjesu i zamijesiti čvrsto […]

  • Kolač s trešnjama

    ,

    Kolač s trešnjama Sastojci: 10 dag šećera 6 žumanjaka 10 dag mrvica vino ili rum snijeg od 6 bjelanjaka masnoća i brašno za lim 1 kg trešanja Priprema: Od šećera, žumanjaka i mrvica, navlaženih vinom ili rumom, snijegom od bjelanjaka napravimo tijesto.  Polovicu smjese ulijemo u lim za pečenje te malo zapečemo u pećnici na […]

  • Savijača od sira s višnjama

    Savijača od sira s višnjama Sastojci: 60 dag tankog tijesta za savijaču 60 dag svježeg kravljeg sira 45 dag višanja iz kompota (bez koštica) 4 žlice šećera 1 dl kiselog vrhnja 2 jaja 2 žlice pšenične krupice 1 vanilin-šećer ulje šećer u prahu za posipanje Priprema: Izmiješajte dobro ocijeđeni sir, jaja i kiselo vrhnje, dodajte […]

  • Kolač od banana

    Kolač od banana TIJESTO: 5 jaja 25 dag šećera 1,5dl gazirani sok fante 1 dl ulja 25 dag brašna 1/2 praška za pecivo KREMA: 2 pudinga od banane 5 žumanjaka 8 žlica šećera 2 žlice gustina ili oštrog brašna 15 dag šećera u prahu 25 dag margarina 8 dl mlijeka 5 banana ŠAUM: 5 bjelanjaka […]

  • Voćna pjena

    ,

    Voćna pjena 25 dag očišćenog voća po želji 25 dag šećera u prahu 1 bjelanjak Sve zajedno dugo tucite (kao kada tučete bjelanjke) te stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

  • Voćna pogača

    Voćna pogača Sastojci: 3 žumanjka 15 dag šećera 4 žlice mlijeka 14 dag brašna 1/2 praška za pecivo snijeg od 3 bjelanjka 1 kg voća šećer za posipanje mast za mazanje lima Priprema: Žumanjke izmiješamo sa šećerom. Dodamo mlijeko, brašno s praškom za pecivo te na kraju snijeg od bjelanjaka. Tijesto ulijemo u namazan i […]

  • Torta s bananama

    Torta s bananama TIJESTO: 6 jaja 6 žlica šećera 3 žlice ulja 1 žlica kakaa 6 žlica brašna 1/2 praška za pecivo KREMA: 1 slatko vrhnje za kolače 5 dl 1 želatina mljevena u vrećici 1 dl mlijeka Sok od jednog limuna banane PRIPREMA: Jaja, šećer i ulje dobro mikserom izraditi u tvrđu smjesu, pomiješati […]