Voćna pogača
Sastojci:
3 žumanjka
15 dag šećera
4 žlice mlijeka
14 dag brašna
1/2 praška za pecivo
snijeg od 3 bjelanjka
1 kg voća
šećer za posipanje
mast za mazanje lima
Priprema:
Žumanjke izmiješamo sa šećerom. Dodamo mlijeko, brašno s praškom za pecivo te na kraju snijeg od bjelanjaka. Tijesto ulijemo u namazan i pobrašnjen lim za pečenje. Obložimo odgovarajućim svježim voćem i pospemo šećerom. Pogaču pečemo oko 40 min. Narežemo je na ploške i pospemo šećerom.
Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat.
Odgovori