Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Pogača

  • Brzi domaći kruh s jogurtom bez kvasca

    Brzi domaći kruh s jogurtom bez kvasca Domaći kruh se najčešće radi s kvascem, no postoje i brojne varijante recepata za beskvasni kruh, uglavnom se tada radi s praškom za pecivo. Osnova verzija kruha bez kvasca, recept po kojem ja najčešće pravim kruh bez kvasca je po receptu za pogaču: Domaći kruh bez kvasca, POGAČA […]

    by

    desk

  • Domaći kruh bez kvasca, POGAČA

    Domaći kruh bez kvasca, starinska POGAČA Domaći kruh bez kvasca se naziva i pogača, radi se kako i naziv recepta kaže bez kvasca, odnosno sa praškom za pecivo, te je zbog toga cijeli proces pravljenja kruha brži, a tijesto malo drugačije konzistencije od klasičnog kruha. Recepti za domaći kruh mogu biti različiti, ovo je brzi […]

    by

    desk

  • Pogača sa sirom

    Pogača sa sirom Sastojci: 300 g sira 6 jaja 2 šalice kiselog mlijeka 2 šalice ulja 1 žlica praška za pecivo soli po potrebi 32 žlice mekog brašna Priprema: Umutite jaja, dodajte kiselo mlijeko, ulje, prašak za pecivo, sitno narezan sir i sol (ako sir nije dovoljno slan). Na kraju postupno usipavajte brašno. Sada zamijesite […]

    by

    Recepti

  • Voćna pogača

    Voćna pogača Sastojci: 3 žumanjka 15 dag šećera 4 žlice mlijeka 14 dag brašna 1/2 praška za pecivo snijeg od 3 bjelanjka 1 kg voća šećer za posipanje mast za mazanje lima Priprema: Žumanjke izmiješamo sa šećerom. Dodamo mlijeko, brašno s praškom za pecivo te na kraju snijeg od bjelanjaka. Tijesto ulijemo u namazan i […]

    by

    Recepti

  • Pogača sa šljivama

    , , ,

    Pogača sa šljivama Sastojci: Tijesto: 30 dag brašna 1 dl mlijeka 2 žumanjka sol 6 dag šećera 8 dag maslaca 2 dag kvasca Nadjev: 1/2 kg šljiva 8 dag šećera masnoća za mazanje lima Priprema: Od navedenih sastojaka napravimo glatko tijesto i dobro ga istučemo. Dignuto tijesto razvaljamo na pola cm debelo, stavimo u namašćeni […]

    by

    Recepti

  • Voćna pogača

    , , ,

    Voćna pogača Sastojci: Tijesto: 10 dag brašna 20 dag maslaca 3 žumanjka prstohvat soli 3 dag kvasca 12 žlica mlijeka 6-8 žlica bijelog vina razne vrste voća 8 dag šećera Preljev: 4 jaja 8 dag šećera 5 žlica kiselog vrhnja 2 žlice oraha i badema 2 žličice bijelih mrvica Priprema: Na dasci prosijemo brašno, dodamo […]

    by

    Recepti

  • Pogača od tijesta za piškote

    ,

    Pogača od tijesta za piškote Sastojci: 2 jaja 1/4 kg šećera sok i kora od 1/2 limuna 38 dag brašna oko 1/4 l vode prašak za pecivo mast i brašno za oblik 15 dag marmelade šećer za posipanje Priprema: Prosijanom šećeru ili šećeru u prahu dodamo jaja, limunov sok i koru, prašak za pecivo, prosijano […]

    by

    Recepti