Pogača sa sirom
Sastojci:
300 g sira
6 jaja
2 šalice kiselog mlijeka
2 šalice ulja
1 žlica praška za pecivo
soli po potrebi
32 žlice mekog brašna
Priprema:
Umutite jaja, dodajte kiselo mlijeko, ulje, prašak za pecivo, sitno narezan sir i sol (ako sir nije dovoljno slan).
Na kraju postupno usipavajte brašno.
Sada zamijesite srednje tvrdo tijesto.
Podmažite tepsiju i stavite tijesto u nju. Pecite na umjerenoj temperaturi. Dobit ćete veliku, lijepu pogaču koju možete servirati s jogurtom ili kiselim mlijekom za doručak, predjelo ili laku večeru.
Odgovori