Pečenjak s borovnicama
Sastojci:
50 dag brašna
6 dag šećera
sol
3/4 l borovnica
4 jaja
1 l mlijeka
šećera prema potrebi
12 dag ulja
Priprema:
Mlijeko, šećer, jaja, sol i brašno razmutimo i izlijemo na vruću masnoću. Pospem dobro ocijeđenim i opranim borovnicama, zasladimo i pečemo u pećnici pola sata. Pečeni pečenjak razdrobimo na veće komade, još malo pečemo i poslužimo.
Vrijeme pripremanja i pečenja: 45 min.
Odgovori